Self-service chaud bain-marie à eau de 200 L avec réserve intégrée, idéal pour maintenir les préparations en température dans les restaurants et collectivités.

Ce bain-marie à eau ERATOS accueille 5 bacs GN1/1 de 200 L pour une distribution continue en self-service. Sa réserve chaude avec portes coulissantes et chauffage interne assure une température stable entre +50°C et +90°C. Construit entièrement en inox AISI 304 18/10 satiné, il offre une robustesse adaptée aux usages intensifs en CHR. Le remplissage par robinet et la vidange simplifient l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 2000x700x850 mm
Capacité : 5GN1/1-200 L
Alimentation : 230 V - Monophasé - 50 Hz
Hauteur NET (mm) : 850
Longueur NET (mm) : 2000
Poids net (kg) : 139,92 kg
Profondeur NET (mm) : 700

Puissance électrique (W) : 5600
Plage de température : +50°C à +90°C
Matériau de construction : Inox AISI 304 18/10 satiné
Type de chauffage bain-marie : Résistances silicone sous cuve
Type de chauffage réserve : Résistances ventilées extractibles
Isolation : Double épaisseur et fibre de verre

À propos de la marque ERATOS

ERATOS, membre du groupe CORECO, propose une large gamme de meubles self et d'inox pour la restauration. La marque innove chaque année avec des produits modulaires et des chariots chauds de liaison répondant aux attentes du marché CHR.

SAVLe groupe CORECO assure un service après-vente et une disponibilité des pièces détachées pour les équipements ERATOS, garantissant la longévité des investissements en restauration professionnelle. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Self service restauration chaud.