Self-service chaud bain-marie à eau avec réserve chaude intégrée de 6 bacs GN1/1 profondeur 200 mm, idéal pour le maintien en température des préparations culinaires.

Ce bain-marie à eau Eratos assure un maintien précis des plats grâce à son thermostat électronique digital réglable de +50°C à +90°C. Sa réserve chaude intégrée avec chauffage par résistances ventilées extractibles permet un service continu en self-service ou buffet. Construit entièrement en inox AISI 304 18/10 satiné, il offre une robustesse adaptée aux environnements CHR exigeants. Son remplissage et vidange facilités par robinet ainsi que ses pieds réglables en hauteur en font un équipement pratique pour les restaurants, hôtels et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 2250x700x850 mm
Capacité : 6GN1/1-200 L
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Hauteur NET (mm) : 850
Longueur NET (mm) : 2250
Poids net (kg) : 155,21 kg
Profondeur NET (mm) : 700

Puissance électrique (W) : 6600
Plage de température : +50°C à +90°C
Matériau de construction : Inox AISI 304 18/10 satiné
Type de chauffage bain-marie : Résistances silicone sous la cuve
Type de chauffage réserve : Résistances ventilées extractibles
Isolation : Double épaisseur et fibre de verre

À propos de la marque ERATOS

Membre du groupe CORECO, ERATOS propose une large gamme de meubles self et d'inox. La marque innove chaque année en proposant des produits répondant aux attentes du marché comme le buffet modulaire et le chariot chaud de liaison aux côtés emboutis.

SAVDispositif de SAV et pièces détachées disponible pour les équipements ERATOS. Contacter le service client pour toute demande spécifique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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