Fourneau électrique professionnel Redfox avec four à convection GN 1/1 et 4 plaques de cuisson, conçu pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau électrique de profondeur 700 mm offre une puissance totale de 13,4 kW répartie sur 4 plaques de cuisson et un four à convection. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 pour le plan de travail et AISI 430 pour le habillage assure une robustesse adaptée aux cadences professionnelles. Avec ses dimensions nettes de 800x700x900 mm, il s'intègre parfaitement dans les cuisines compactes des restaurants, brasseries et collectivités. Le four atteint une température maximale de 300°C pour une cuisson homogène des préparations.

Caractéristiques techniques

Capacité du four : GN 1/1
Hauteur hors-tout [mm] : 975
Largeur hors-tout [mm] : 840
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Hauteur de la partie interne [mm] : 338
Largeur de la partie interne [mm] : 548
Matériau du habillage : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de la chambre intérieure [°C] : 300
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800

Poids net [kg] : 80 kg
Profondeur nette [mm] : 700
Nombre de plaques : 4
Profondeur de la partie interne [mm] : 360
Puissance électrique [kW] : 13,4 kW
Type de construction : avec soubassement
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Format du four : GN 1/1
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines, pizzerias, bistrots et établissements de restauration rapide.

SAVLa marque REDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience dans l'équipement CHR. Elle offre une maintenance facile et un service accessible pour assurer la longévité de ses appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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