Fourneau professionnel Diamond à plaque coup de feu gaz, conçu pour une cuisson intensive en cuisine CHR avec une profondeur standard de 700 mm.

Ce fourneau Diamond équipé d'une plaque coup de feu en fonte de 10 mm et d'une puissance de 8600 kcal/h répond aux exigences des services de restauration rapide. Sa chambre de combustion isolée thermiquement et son brûleur central assurent une répartition homogène de la chaleur. La régulation par vanne de gaz, l'allumage piézoélectrique et la sécurité thermocouple garantissent une utilisation fiable. Conçu en acier inox AISI 304 avec vérins réglables, il s'intègre parfaitement en agencement dos à dos ou avec la gamme OPTIMA 900 EVO.

Caractéristiques techniques

Plaque coup de feu, dimensions : 670x585 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) : 700x700x250/320 mm
Puissance (gaz) : 8 600 kcal/h
Poids net : 68 kg
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Étanchéité : IPX5
Type d'allumage : Piézoélectrique

Système de sécurité : Thermocouple
Isolation thermique : Laine de verre
Nombre de brûleurs : 1
Type de régulation : Vanne de gaz
Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
Top embouti (15/10 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 européen du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage intensif en milieu professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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