Fourneau professionnel Diamond 6 brûleurs gaz sur four maxi, conçu pour la cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau de profondeur 900 mm combine 6 brûleurs gaz haute performance avec un maxi four. Sa structure en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables assurent durabilité et stabilité. Les brûleurs à très haut rendement offrent une régulation précise de la flamme et une maintenance facilitée. Idéal pour les chefs exigeants nécessitant flexibilité et puissance de cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x900x850/920 mm
Puissance (gaz) : 55 040 kcal/h
Dotation : 1 grille
Poids net : 171 kg
Température du four : 160°C à 310°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304

6 brûleurs high efficiency & flexibility.
Maxi four (1000x700xh300 mm).
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Top embouti (20/10 mm), cuvette de récolte de liquide en acier inox AISI 304, emboutie et étanche
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Enceinte et porte du four à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux, porte sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
Maxi four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de 160°C à 310°C, par une vanne de gaz thermostatique, allumage par piézoélectrique et sécurité par thermocouple, en dotation : 1 grille.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs, la marque offre un catalogue complet pour équiper les établissements de A à Z. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 900.