Découvrez le Fourneau 6 feux sur MAXI four gaz, un équipement de cuisine professionnelle conçu pour offrir une performance optimale et répondre aux besoins de votre établissement grâce à son four gaz grande capacité. Ce fourneau allie la robustesse à l'efficacité, idéal pour les cuisines de restauration nécessitant des solutions de cuisson professionnelle fiables. Sa référence est G9/6BFM12-N.

Depuis 1985, la marque Diamond innove dans le domaine des équipements de cuisine et de réfrigération professionnelle. La renommée de Diamond, soutenue par une organisation de pointe, a permis à Diamond® Europe de s'imposer comme l'une des cinq plus grandes références en distribution européenne, avec un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros. En expansion internationale, Diamond est maintenant présente dans plus de 50 pays, offrant un réseau capillaire de 1300 revendeurs-installateurs qui savent répondre aux besoins des professionnels du secteur CHR.

Le modèle Fourneau 6 feux sur MAXI four gaz dispose de six brûleurs puissants (3x7 kW, 3x11 kW) et d'un maxi four de 10 kW offrant d'excellentes performances pour une cuisson homogène. Avec des dimensions de 1000x700xh300 mm, le fourneau s'adapte aux espaces professionnels les plus exigeants. Sa puissance gaz totale atteint 55 040 Kcal/h, garantissant une capacité de production élevée.

Parmi les avantages pratiques, ce fourneau permet une polyvalence exceptionnelle grâce à ses six feux, parfaits pour gérer plusieurs préparations simultanément. Le maxi four intégré optimise l'espace et offre une répartition thermique uniforme, essentielle pour les cuisiniers cherchant à combiner volume et qualité de cuisson.

Comparé à d'autres équipements de cuisine, ce fourneau propose une solution de cuisson gaz inégalée en termes de fiabilité et de durabilité. Grâce à un partenariat fort avec le secteur CHR, l'investissement dans les équipements BBR CHR assure une adaptation aux besoins changeants des professionnels exigeants.

FAQ :
Quelle est la puissance totale des brûleurs ?
Les brûleurs offrent une puissance totale de 55 040 Kcal/h.
Quelles sont les dimensions du maxi four ?
Le maxi four mesure 1000x700xh300 mm.

Découvrez comment le fourneau restauration de Diamond peut transformer votre cuisine en visitant BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200 x 900 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h) : 55040.0
Nombre de brûleurs : 6 brûleurs (3x7 kW, 3x11 kW)
Infos complémentaires 1 : Maxi four (10 kW) 1000x700xh300 mm

Retrouvez ici nos cuisinière 6 feux.

Fiche produit (PDF)