Fourneau professionnel REDFOX de 900 mm de profondeur combinant 4 brûleurs gaz et un four électrique statique GN 2/1 pour une cuisson polyvalente en cuisine CHR.

Ce fourneau combiné REDFOX offre une solution complète avec ses 4 brûleurs gaz d'une puissance totale de 24,5 kW et un four électrique statique de 6,3 kW. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430 assure une robustesse adaptée aux cuisines professionnelles. Avec ses dimensions nettes de 800x900x900 mm, il s'intègre parfaitement dans les espaces de production des restaurants et collectivités. La plateforme de cuissance détachable en laiton facilite l'entretien et la maintenance au quotidien.

Caractéristiques techniques

Type de brûleurs : Laiton, amovible
Format du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1160
Largeur hors-tout [mm] : 970
Profondeur hors-tout [mm] : 840
Hauteur de la partie interne [mm] : 248
Largeur de la partie interne [mm] : 558
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température minimale du four : 300
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 800
Poids net [kg] : 105 kg
Profondeur nette [mm] : 900
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4
Profondeur de la partie interne [mm] : 682
Puissance gaz [kW] : 24,5 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type de gaz : Gaz naturel, propane bu…
Type de brûleur : Laiton, amovible

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines, pizzerias, bistrots et établissements de restauration rapide.

SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience et offre une maintenance facile avec un service accessible. La marque propose un excellent rapport qualité-prix avec une construction robuste et une longue durée de vie. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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