Fourneau professionnel à poser Sofraca avec 2 feux électriques de 5,2 kW total, conçu pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau de profondeur 700 mm dispose de deux plaques de cuisson à haut rendement de 2,6 kW chacune, idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une puissance constante. Son alimentation triphasée 400 V et son indice de protection IPX4 assurent une utilisation sécurisée en environnement humide. Le panneau de commande frontal en acier inoxydable AISI 304 offre un réglage précis sur 6 niveaux avec thermostat de sécurité intégré. Parfait pour les restaurants, brasseries et collectivités recherchant un équipement robuste et fiable pour leurs préparations culinaires.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 400x700x295 mm
Puissance des feux : 2,6 kW
Alimentation : 400 V
Poids (Kg) : 32,5 kg
Puissance (W) : 5200

Résumé : Plaques de cuisson à haut rendement avec une puissance de 2,6 kW chacune Réglage de la puissance à 6 niveaux avec thermostat de sécurité Indice de protection contre l'eau IPX4
Puissance par feu : 2,6 kW
Indice de protection : IPX4
Matériau du panneau de commande : Acier inoxydable AISI 304
Nombre de niveaux de réglage : 6

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une marque française créée en 1964, spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration et l'hôtellerie. Elle propose des matériels conçus pour une utilisation intensive avec une philosophie de fabrication durable. La marque diversifie son offre avec des gammes complètes incluant du matériel de cuisson, de froid et d'exposition.

SAVSofraca assure une prise en charge technique de qualité avec un savoir-faire français reconnu. Chaque matériel bénéficie d'une fabrication soignée et d'un support technique spécialisé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.