Fourneau gaz professionnel RM Gastro SPT 7120/21 G avec four intégré, conçu pour les cuisines CHR nécessitant une puissance de cuisson élevée et une capacité de production soutenue.

Ce fourneau gaz de profondeur 700 mm dispose de 6 brûleurs en fonte avec une puissance totale de 45 kW, idéal pour les services intensifs en restauration collective ou brasserie. Son four électrique de 6 kW et capacité GN 2/1 permet une cuisson polyvalente des préparations. La structure en acier inoxydable AISI 304 assure une robustesse adaptée aux environnements professionnels exigeants. Son allumage par veilleuse permanente garantit une mise en service rapide et fiable pendant le service.

Caractéristiques techniques

Poids : 21 G
Type de brûleur : Fonte, amovible, avec combustion interne et externe
Puissance électrique du four [kW] : 6 kW
Format du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 1260
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau : Plateau et habillage AISI 304
Température maximale de l'appareil [°C] : 300

Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200
Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 6
Puissance gaz [kW] : 45 kW
Type d'allumage : Flamme éternelle
Type de gaz : Gaz naturel, propane butane
Type de construction : Stationnaire

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. Sa qualité de fabrication et la performance des équipements en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

SAVLa robustesse des équipements RM Gastro assure une durabilité adaptée aux exigences des cuisines professionnelles. La cohérence de gamme facilite l'intégration et la maintenance dans les lignes de cuisson existantes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.