Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table inox de préparation VIRTUS avec étagère basse, format 1000x500 mm, offre un plan de travail optimisé pour la mise en place, le dressage ou le support de petits équipements. Sa conception neutre et robuste répond aux impératifs d’hygiène, de productivité et de mobilier de cuisine professionnelle durable, avec une Fiabilité continue et éprouvée indispensable en restauration commerciale ou collective.

La marque VIRTUS est née de l’expérience de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision associe livraison rapide, logistique performante et service après-vente solide. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, père et fils pilotent un groupe reconnu des chefs pour ses équipements inox pour cuisine professionnelle, appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, desservant plus de 60 pays.

Cette table de travail en inox VIRTUS, réf. STL50100, se caractérise par une structure neutre, prévue pour une installation sur Palette/Palett et un poids de 27.0 kg, gage de stabilité. Le plateau principal et l’étagère basse sans rebord facilitent le glissement des bacs, caisses et ustensiles, tout en simplifiant le nettoyage. Son Processus respectueux des normes de fabrication en fait un poste de travail fiable, adapté aux enchaînements de services intensifs.

Cette table inox professionnelle sans rebord facilite-t-elle réellement le flux de travail en cuisine ?
Oui, l’absence de rebord permet de faire coulisser rapidement bacs GN, planches et caisses de produits, accélérant la mise en place. Associée à une étagère basse pratique, elle assure un Suivi rigoureux pour chaque étape de votre organisation, de la réception des marchandises jusqu’au dressage.

Cette table de préparation VIRTUS répond-elle aux attentes spécifiques des cuisines professionnelles exigeantes ?
Conçue pour les restaurateurs, traiteurs et collectivités, cette table neutre accompagne les cadences élevées grâce à des Solutions adaptées aux attentes élevées. Elle contribue à la Valorisation des attentes clients en garantissant une zone de travail propre, lisible et ergonomique, compatible avec vos protocoles HACCP.

En choisissant cette table de préparation inox VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un poste fiable, pensé pour durer et soutenir vos équipes au quotidien. Sa conception professionnelle, son implantation simple et la réputation de la marque en font un investissement sûr pour toute cuisine qui recherche performance, hygiène et rationalisation de l’espace.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)