Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation inox centrale VIRTUS sans étagère ni dosseret en 2000 x 700 mm offre une surface de travail spacieuse et parfaitement hygiénique. Sa conception neutre garantit une intégration facile dans tout environnement CHR, avec un poids 46.0 kg assurant une excellente stabilité et une vraie sensation de solidité au quotidien. Idéale pour les flux soutenus, elle accompagne votre cuisine professionnelle dans un véritable Engagement pour des résultats durables.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire forte : en 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, alliant livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable, transforme durablement le marché. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH ; tel père, tel fils, la passion reste le moteur, avec une vraie Expertise technique de haut niveau. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, VIRTUS est présent dans plus de 60 pays et se distingue par sa Compétence au service des pros.

Référence STLT70200, cette table de travail inox affiche des dimensions globales de 700 x 2000 x 850 mm (emballage) et une classe d’expédition Palette/Palett, gage d’une protection sérieuse lors du transport. Sa configuration centrale, sans étagère basse et sans dosseret, libère entièrement le plateau pour optimiser la préparation, le dressage ou le montage de postes éphémères. Le type de connexion neutre simplifie l’implantation dans tout concept de cuisine, laboratoire ou atelier traiteur.

Cette table de préparation inox centrale VIRTUS est-elle adaptée aux cadences intenses en restauration ?
Oui, sa conception professionnelle, la rigueur dans chaque étape de production VIRTUS et son plateau généreux en font un poste fiable pour la restauration commerciale, collective et l’hôtellerie. Stabilité, hygiène et ergonomie sont réunies pour soutenir des services chargés en continu.

Comment cette table inox centrale optimise-t-elle l’organisation des postes en cuisine ?
Sa position centrale permet de travailler à plusieurs côtés, idéale pour un laboratoire de préparation ou une cuisine de restaurant. L’absence d’étagère et de dosseret facilite le passage du matériel, le nettoyage et l’implantation de chariots en dessous, tout en offrant des Réponses aux demandes en temps réel d’une brigade en rush.

Choisir cette table inox professionnelle VIRTUS, c’est investir dans un poste de préparation fiable, pensé pour durer et accompagner l’évolution de votre activité. Avec une logistique internationale éprouvée et un stock important, VIRTUS et BBR s’inscrivent dans un véritable partenariat terrain, de la conception à l’exploitation quotidienne. Donnez à votre cuisine le niveau d’exigence qu’elle mérite et équipez-vous d’une solution premium, prête à prendre place au cœur de votre production.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)