Pensée pour les environnements professionnels les plus exigeants, la table de préparation inox murale sans tablette - 800 x 2000 x 850 mm répond aux besoins quotidiens des cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Sa conception neutre s’intègre parfaitement dans une ligne de production chaude ou froide, tout en offrant un véritable poste de travail ergonomique pour la découpe, le dressage et les montages à la minute.

Signée VIRTUS, cette table bénéficie d’un véritable savoir-faire spécialisé. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Avec ses dimensions professionnelles de 800 x 2000 x 850 mm (HxLxP), cette table de travail inox adossée offre une large surface de préparation tout en protégeant le mur grâce au retour arrière. La structure neutre, de type Palette/Palett pour le transport, affiche un poids de 50.0 kg, gage de stabilité. Le colis présente des dimensions de 800 x 2000 x 850 mm, facilitant la manutention et l’installation dans votre cuisine professionnelle. Référence fabricant : TA80200.

Au quotidien, cette table inox professionnelle vous apporte une Constance dans les performances produit et une véritable Constance dans la qualité de préparation : surface facile à nettoyer, résistance aux chocs et à la corrosion, hygiène irréprochable pour le travail des produits frais. Sa configuration murale sans tablette basse libère le sol pour le passage, le rangement de bacs ou le nettoyage haute pression.

Par rapport à une table légère en acier peint ou en inox domestique, cette solution CHR se distingue par une robustesse supérieure, une évaluation continue des performances en milieu intensif et une meilleure tenue dans le temps. Elle s’inscrit dans une logique d’Expertise et innovation pour l’avenir : investissement durable, maintenance réduite et image professionnelle valorisée en cuisine ouverte.

Cette table inox murale sans tablette TA80200 est-elle adaptée à une utilisation intensive en restaurant gastronomique
Oui, sa conception professionnelle, ses dimensions généreuses et sa stabilité en font un poste de travail idéal pour un service intensif en restauration gastronomique ou collective.

La table de préparation inox murale TA80200 facilite-t-elle le nettoyage quotidien en cuisine professionnelle
Oui, la surface inox lisse et la structure ouverte sous plateau permettent un accès rapide pour le lavage du sol et la désinfection, conformément aux exigences HACCP.

Cette table de travail inox adossée sans étagère TA80200 convient-elle pour un montage contre un mur existant
Oui, son dos adossé est justement prévu pour être positionné contre un mur, protégeant la paroi tout en assurant une parfaite stabilité à l’usage.

La table inox professionnelle TA80200 peut-elle accueillir plusieurs postes de préparation simultanés
Avec ses 2000 mm de longueur, elle offre suffisamment d’espace pour organiser deux postes distincts, par exemple découpe et dressage, sans gêner la circulation.

Choisir cette table de préparation inox murale VIRTUS, c’est sécuriser un poste de travail fiable et performant pour votre brigade, tout en optimisant l’hygiène et l’ergonomie de votre cuisine professionnelle.

Découvrez ici nos autres table de travail.

Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 50.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)