Table négative ventilée Diamond 4 portes avec top en granit, conçue pour la conservation intensive des produits surgelés en cuisine professionnelle.

Cette table de congélation ventilée Diamond offre une capacité de stockage optimisée avec 4 portes équipées de glissières pour platines 600x400 mm. Son top de travail en granit de 30 mm d'épaisseur avec bords biseautés assure une surface hygiénique et résistante. La structure monocoque en inox alimentaire AISI 304 et les 6 pieds réglables garantissent stabilité et durabilité en milieu professionnel. Son groupe compresseur intégré en classe climatique 5 et son évaporateur traité contre les acides alimentaires assurent une performance fiable dans des conditions d'utilisation intensives.

Caractéristiques techniques

Classe énergétique : D
En dotation : 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2550x800x880/900 mm
Isolation : 60 mm
Nombre de portes : 4 portes
Type de fermeture porte : 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte
Poids net : 267 kg
Puissance électrique (kW) : 0,73 kW
Top de travail en granit "bords biseautés" (30 mm d'épaisseur)
6 pieds en inox réglables.
Installation possible sur socle.
Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique

Résistance chauffante placée dans le contre porte, évitant le givre
Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
Évaporateur (latérale) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
Gaz réfrigérant R290.
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur.
Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée de l'air réfrigéré, une température uniforme.
Groupe de type "monobloc", muni d'un filtre à air (lavable).
Microprocesseur (100% étanche), avec fonctions HACCP.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays la place parmi les leaders européens du secteur.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la performance des équipements dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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