Cutter professionnel sur socle PSV VILLA 13 de 50 litres pour la transformation intensive des viandes en boucherie et charcuterie.

Ce cutter sur socle PSV VILLA 13 offre une capacité de 50 litres adaptée aux laboratoires de boucherie et charcuterie. Équipé de deux moteurs indépendants avec vitesses variables pour la cuve (6 à 24 tr/min) et les couteaux (1000 à 4000 tr/min), il assure une précision de coupe et de mélange. Sa carrosserie intégrale en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et une robustesse pour un usage intensif. Le panel de commande tactile 7'' IP65 offre une utilisation intuitive et résistante aux environnements de production.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1110x950x1180 mm
Colisage L (mm) : 1400
Colisage P (mm) : 1200
Colisage H (mm) : 1550
Poids (kg) : 530 kg
Puissance moteur (kW) : Cuve 1,1 - Couteaux 10,5 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé
Capacité cuve (L) : 50 L

Cuve (mm) : 828 x 155
Rotation bras (RPM) : Cuve 6 à 24
Rotation couteaux (RPM) : 1000 à 4000
Quantité de mélange (kg) : 35
Matériau de construction : Acier inoxydable
Type de commande : Panel tactile 7'' IP65
Fonction coupe : Couteaux 1000 à 4000 tr/min, cuve 6 à 24 tr/min
Fonction mélange : Couteaux 50 à 200 tr/min, cuve 6 à 12 tr/min

À propos de la marque PSV Group

PSV Group est un fabricant français familial spécialisé dans les machines pour la transformation de la viande depuis les années 1930. L'entreprise conçoit des équipements robustes et performants pour les bouchers, charcutiers et traiteurs. Son savoir-faire centenaire garantit des produits fiables et conformes aux standards professionnels les plus stricts.

SAVFabricant français avec une expertise historique garantissant la disponibilité des pièces détachées et un support technique spécialisé. La robustesse de construction assure une longévité optimale pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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