Fourneau professionnel gaz Virtus avec plaque coup de feu, four statique GN 2/1 et armoire fermée pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau profondeur 700 mm équipé d'une plaque coup de feu gaz et d'un four statique GN 2/1 répond aux exigences des cuisines professionnelles. Sa surface de cuisson en fonte avec hublot central et ses deux brûleurs (9 kW et 3,5 kW) permettent une montée en température jusqu'à 500°C. L'alimentation gaz sécurisée par soupape thermostatique et l'allumage piézoélectrique automatique garantissent une utilisation fiable en service continu. Son plan de travail en inox AISI 304 avec bacs émaillés amovibles facilite l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x730x870 mm
Puissance des feux : 9 kW / 5,5 kW / 3,5 kW
Gaz du four (kW) : 8
Puissance four gaz : 8
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 1200
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS70120TPFG

Poids net : 162 kg
Puissance : 26.2 / 8
Type de brûleurs : 1 brûleur double couronne 9 kW, 1 brûleur simple couronne 3,5 kW
Température maximale : 500°C
Matériau plan de travail : Acier inoxydable AISI 304
Type allumage : Piézoélectrique automatique
Gaz de production totale (kW) : 26,2

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, la marque garantit une livraison rapide et un stock important. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus dispose d'un service après-vente et d'une logistique performante pour assurer la maintenance des équipements. La marque propose des pièces détachées et un support technique pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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