Fourneau électrique professionnel 700 mm de profondeur avec 4 plaques carrées en fonte de 2,6 kW chacune, conçu pour les cuisines intensives.

Ce fourneau électrique Virtus de 700 mm de profondeur offre une puissance totale de 10,4 kW répartie sur 4 plaques carrées en fonte de 220x220 mm. Son alimentation triphasée 380-415V convient aux installations professionnelles exigeantes. La structure en acier inoxydable AISI 304 et les conduits en fonte émaillée assurent une robustesse adaptée aux environnements CHR intensifs. Chaque plaque dispose de 6 niveaux de puissance et d'un thermostat de sécurité pour un contrôle précis de la cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x250 mm
Dimensions de la plaque : 220x220 mm
Alimentation : 380 V
Hauteur nette (mm) : 250
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080PCEQT

Poids net : 40,3 kg
Puissance totale électrique (kW) : 10,4 kW
Puissance par plaque : 2,6 kW
Nombre de plaques : 4
Matériau plateau : AISI 304
Matériau conduits : fonte émaillée

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. Avec plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire, le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVDisponible dans plus de 60 pays, le groupe Virtus assure une logistique performante et un service après-vente pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.