Fourneau professionnel gaz Virtus avec plaque coup de feu et four statique GN 2/1, idéal pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau de profondeur 700 mm combine une plaque coup de feu performante et un four statique GN 2/1 pour une polyvalence en cuisine professionnelle. Avec ses deux brûleurs totalisant 9 kW de puissance et son four de 8 kW, il répond aux besoins de cuisson intensive des restaurants et collectivités. La surface de cuisson en fonte avec hublot central et les bacs émaillés amovibles facilitent l'entretien quotidien. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène dans les environnements CHR exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Puissance des feux : 6 kW / 5,5 kW / 3,5 kW
Gaz du four (kW) : 8
Gaz de production totale (kW) : 23,2
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080TPPCFG
Poids net : 93 kg
Puissance : 23.2 / 8

Nombre de brûleurs : 2
Puissance des brûleurs : 5,5 kW + 3,5 kW
Type de brûleurs : Double anneau + simple couronne
Température maximale plaque : 500°C
Matériau plan de travail : Acier inoxydable AISI 304
Type de surface cuisson : Fonte
Bacs : Émaillés amovibles
Allumage : Piézoélectrique automatique
Sécurité gaz : Soupape thermostatique
Porte four : Intérieure acier inoxydable

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. Avec plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire, le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus garantit une livraison immédiate des produits avec une logistique performante. Le service après-vente irréprochable assure le maintien dans le temps des performances des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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