Fourneau électrique professionnel 700 mm de profondeur avec 4 plaques vitrocéramiques et four GN 2/1, pour une puissance totale de 14,8 kW.

Ce fourneau électrique Diamond équipe les cuisines professionnelles nécessitant une solution de cuisson complète et performante. Ses 4 foyers vitrocéramiques indépendants de 230 mm de diamètre et 2,2 kW chacun assurent une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. Le four électrique GN 2/1 intégré, d'une puissance de 6 kW, offre une capacité adaptée aux préparations en batterie. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 et ses pieds réglables garantissent robustesse et stabilité en milieu intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850/920 mm
Plage de température du four : 1 grille
Puissance d'un foyer : 2,2 kW
Poids net : 105 kg
Dotation : 1 grille
Puissance électrique : 2,2 kW

4 foyers Ø 230 mm, indépendants (4x 2,2 kW).
Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW).
Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm).
Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une mise à température rapide. Régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer.
Four électrique, chauffage par résistances en inox placées dans la voûte et sous la sole du four. Interrupteur ON/OFF, régulation de 140°C à 300°C, par thermostat, en dotation 1 grille.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels avec des équipements fiables et performants. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.