Pensé pour les cuisines les plus exigeantes, le four à pizza électrique professionnel 1 chambre à sole réfractaire pour 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm se positionne comme une solution de cuisson haut de gamme pour les restaurateurs en quête de régularité, de rendement et d’Exigence de qualité professionnelle. Avec sa conception soignée et sa finition irréprochable, ce four s’intègre naturellement dans une ligne de cuisson modulaire premium.

Signé Baron, ce modèle bénéficie de tout le savoir-faire de la marque italienne. Baron est une marque italienne premium réputée pour ses lignes de cuisson modulaires robustes et ergonomiques. Ses équipements sont conçus pour offrir puissance, précision et longévité dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Les gammes Baron permettent de constituer des postes sur mesure avec une qualité d’assemblage très élevée. La marque est particulièrement plébiscitée dans l’hôtellerie, la restauration gastronomique et les cuisines où performance et fiabilité sont prioritaires. Une véritable Sélection rigoureuse des produits au service de la performance.

Avec sa référence 70QPCIND801, ce four repose sur une sole réfractaire optimisée pour la restitution de chaleur et la stabilité thermique. Son encombrement maîtrisé de 800x700x250 mm (LxPxH) et son poids de 57 kg facilitent l’intégration dans un piano existant ou une nouvelle installation, tout en garantissant une construction robuste. La puissance totale absorbée de 14 kW assure des montées en température rapides et un maintien fiable, même en service soutenu, pour une pizzeria professionnelle ou une brigade d’hôtel.

Ce four à pizza électrique Baron permet-il une cuisson homogène sur 6 pizzas en service intense ?
La sole réfractaire et la puissance disponible sont étudiées pour offrir une diffusion de chaleur régulière, garantissant une cuisson homogène sur l’ensemble de la chambre, même lors de passages répétés au coup de feu.

Ce four à pizza s’intègre-t-il facilement dans une ligne de cuisson déjà en place ?
Ses dimensions compactes et sa conception issue de la gamme modulaire Baron permettent une installation fluide dans les environnements existants, en cohérence avec une Maîtrise des attentes professionnelles et des Solutions complètes pour le secteur.

Pensé pour répondre à des Solutions en adéquation avec les enjeux actuels des restaurateurs (productivité, constance, ergonomie), ce four accompagne aussi bien les créations gourmandes d’une brasserie soignée que le débit soutenu d’une vraie pizzeria. En choisissant ce four à pizza Baron, vous optez pour un équipement durable, précis et prêt à soutenir votre croissance. Valorisez votre carte et sécurisez vos services en équipant votre cuisine d’un four à la hauteur de vos ambitions professionnelles.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x250
Largeur (mm) : 800.0
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 250
Poids (kg) : 57
Puissance totale absorbée (KW) : 14

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Fiche produit (PDF)