Fourneau électrique Virtus avec plaque coup de feu 4 zones et four statique GN 2/1, conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une puissance de cuisson triphasée.

Ce fourneau électrique profondeur 700 mm intègre une plaque coup de feu avec 4 zones de cuisson indépendantes de 2,5 kW chacune, permettant un contrôle précis des températures de 50°C à 400°C. Son four statique de 6 kW accepte des plaques GN 2/1 pour une capacité de production adaptée aux services soutenus. La construction en acier inoxydable AISI 304 et les panneaux latéraux inox assurent une robustesse et une hygiène optimales en milieu professionnel. Son alimentation triphasée 380-415V et ses dimensions compactes le destinent aux restaurants, brasseries et collectivités recherchant un équipement fiable pour leurs lignes de cuisson.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Puissance des feux : 2,5 kW
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 6
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730

Numéro d’article : VS7080TPFE
Poids net : 150 kg
Puissance par feu : 16 / 6
Matériau de construction : Acier inoxydable AISI 304
Plage de température : 50°C à 400°C
Puissance : 16 / 6

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée en 2004. Avec des entrepôts logistiques en Allemagne et en Italie, l'entreprise assure une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'adresse aux chefs professionnels exigeants en quête d'équipements performants.

SAVVirtus dispose d'un réseau logistique étendu permettant une livraison rapide des équipements et des pièces détachées. Le service après-vente est assuré par des techniciens spécialisés pour une maintenance optimale de vos équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.