Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la cuisinière gaz à poser 6 foyers VIRTUS offre une puissance de cuisson généreuse et parfaitement maîtrisée. Avec une puissance gaz de 25.8 kW et un raccordement au gaz en 1/2, ce poste de cuisson compact s’intègre facilement sur un coffre ou un support inox, tout en répondant aux cadences soutenues des restaurants, brasseries, hôtels et collectivités à la recherche de produits de cuisson professionnels.

La marque VIRTUS s’appuie sur un véritable savoir-faire spécialisé dans la cuisine professionnelle. Fondée par Francesco Marrocchino après plus de quinze ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, l’entreprise a bâti sa renommée auprès des professionnels sur une logistique exemplaire, un service après-vente réactif et un Suivi rigoureux du cycle de vie produit. Reprise et développée par son fils Vittorio en 2004, la société est devenue le groupe Virtus GmbH, présent dans plus de 60 pays, avec un entrepôt principal à Hamm (15 000 m²) et un centre logistique à Lainate (5 000 m²), garantissant disponibilité et continuité d’approvisionnement.

La cuisinière professionnelle gaz 6 foyers référence VS70120PCGT affiche des dimensions de 730 x 1200 x 250 mm cm pour un poids de 85.0 kg, assurant une excellente stabilité sur le plan de travail. Son alimentation gaz en fait un équipement précis et réactif, adapté aux changements rapides de température demandés par les chefs. Conçue pour délivrer des produits fiables et performants, elle bénéficie d’une construction robuste pensée pour un usage intensif quotidien en environnement CHR.

Cette cuisinière gaz 6 foyers VIRTUS est-elle adaptée aux services intensifs en restauration traditionnelle
Oui, sa puissance cumulée de 25.8 kW et son format à 6 foyers permettent de gérer simultanément plusieurs préparations, du mijotage aux cuissons vives, tout en conservant une excellente répartition de chaleur, idéale pour les services soutenus midi et soir.

Cette cuisinière gaz à poser VIRTUS convient-elle aux cuisines de collectivité et de catering
Grâce à son format à poser, son raccord 1/2 standard et son encombrement maîtrisé, cette cuisinière s’intègre facilement sur un bloc neutre ou un coffre, ce qui en fait une solution flexible pour les cuisines centrales, traiteurs et sites de restauration embarquée soucieux d’innovation constante dans leur organisation.

En choisissant cette cuisinière gaz professionnelle VIRTUS, vous investissez dans un équipement pensé pour la durée, soutenu par l’expertise d’un groupe international et une distribution optimisée. Un véritable allié pour structurer une ligne de cuisson performante et pérenne dans votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 730 x 1200 x 250 mm
Poids (kg) : 85.0
Type de connection : gaz
Puissance gaz (kW) : 25.8
Raccordement au gaz : 1/2"

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Fiche produit (PDF)