Dans beaucoup d’établissements, le local poubelle est le point faible de l’hygiène : odeurs qui remontent en salle, développement des moucherons l’été, contrôles sanitaires tendus, surtout quand les containers 120 L restent en zone de préparation faute de place extérieure. Dans un restaurant traditionnel, une brasserie à fort débit ou une cuisine centrale, on se retrouve vite avec des bacs débordants en plein service, impossibles à sortir à chaque rotation. Le Refroidisseur de poubelle positif +2 / +8°C - 2 container 120L AFI COLLIN-LUCY, référence WBC2-120, répond justement à ce type de configuration : vous gardez vos déchets au plus près de la production, mais dans un meuble froid fermé, aux normes, avec une température maîtrisée entre +2 et +8 °C pour casser les odeurs et limiter la fermentation. Pour un responsable de cuisine, c’est un vrai levier pour sécuriser le plan de maîtrise sanitaire sans bouleverser l’organisation du poste.

Sur le terrain, ce refroidisseur de poubelles AFI COLLIN-LUCY s’intègre comme une armoire basse inox, alimentée en 230 V mono, positionnée à proximité de la plonge ou de la zone de préparation. Il reçoit directement deux containers de 120 L (livré monté et sans containers), avec une capacité pensée pour les services soutenus. L’intérieur et l’extérieur en inox AISI 304 offrent une vraie résistance à la corrosion, aux chocs et au nettoyage intensif, ce qui est essentiel avec des déchets alimentaires humides. Le gaz réfrigérant R600a, le thermostat digital et une température stable de +2/+8 °C assurent la performance froide, tandis que la récupération des eaux de dégivrage, la charnière de porte avec ressort et le joint de porte facilement remplaçable sans outils simplifient la maintenance quotidienne. Avec ses dimensions de 1422 x 740 x 970 mm et un poids de 55 kg, l’ensemble reste compact pour un volume de déchets important.

Ce WBC2-120 est particulièrement adapté aux restaurants à fort volume, aux traiteurs, aux collectivités, aux cuisines d’hôtel et aux laboratoires de préparation où l’hygiène et la maîtrise des nuisances olfactives sont critiques. Dans un snack ou une petite boulangerie avec peu de déchets frais, l’investissement sera moins prioritaire, sauf si le local poubelle est attenant à la salle ou au laboratoire. Les conditions optimales d’usage : un besoin de stockage temporaire des ordures en zone froide, une fréquence de rotation élevée des containers 120 L et un environnement où les contrôles d’hygiène sont réguliers. Si vous travaillez en flux très tendu avec enlèvement de déchets plusieurs fois par jour et local poubelle extérieur ventilé, l’intérêt sera moindre. À l’inverse, dans un sous-sol ou un espace fermé sans extraction, ce refroidisseur de poubelle - 2 containers de 120 L devient presque indispensable.

Ce refroidisseur de déchets AFI COLLIN-LUCY WBC2-120 est-il adapté à une cuisine avec peu de personnel formé à la maintenance froide ? Oui, car le thermostat digital est simple à lire, le joint de porte se remplace sans outils et l’inox AISI 304 supporte un nettoyage basique mais régulier. Le meuble réfrigéré pour containers 120 L WBC2-120 supporte-t-il une ouverture/fermeture intensive en service continu ? La charnière de porte avec ressort et l’isolation de 40 mm sont conçues pour des manipulations fréquentes, à condition de respecter les consignes d’utilisation. Ce refroidisseur positif pour bacs 120 L convient-il à un local exigu proche de la zone plonge ? Avec ses dimensions 1422x740x970 mm, il reste compact et peut se placer en linéaire contre un mur, tout en préservant la circulation. Le refroidisseur de poubelles WBC2-120 est-il pertinent pour limiter les nuisibles en période estivale ? Oui, la température entre +2 et +8 °C et la cuve inox fermée réduisent fortement les moucherons, larves et odeurs liées aux déchets chauds.

En tant qu’ancien gérant, je conseillerais ce refroidisseur de poubelle positif +2 / +8°C - 2 container 120L surtout aux établissements soumis à une forte pression sanitaire ou à une densité de production élevée en espace réduit. La marque AFI COLLIN-LUCY, intégrée au Groupe FURNOTEL avec sa force de vente de 15 commerciaux expérimentés, offre un support sérieux et une vraie expérience en équipements de cuisines professionnelles pour l’hôtellerie, la restauration et les collectivités. Si votre problématique quotidienne tourne autour des odeurs, des moucherons, des contrôles d’hygiène et de l’impossibilité de sortir les poubelles à chaque rotation, investir dans ce modèle WBC2-120 est une décision rationnelle, qui améliore le confort de travail, la perception client et la conformité de votre établissement sur le long terme.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1422x740x970
Type d'énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Type de gaz : R600A
Poids net en kg : 55.0



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Fiche produit (PDF)