Les professionnels de la restauration font face à d’innombrables enjeux au quotidien : production en masse, délais serrés et attentes élevées des clients, pour n'en nommer que quelques-uns. Comment garantir une performance optimale en cuisine tout en proposant une qualité culinaire inégalée ?

La réponse réside dans le Fourneau 6 feux sur four à convection GN1/1 et armoire neutre WR-G6CF-21. Cet équipement restauration professionnel résout les problèmes liés à l'efficacité en cuisine grâce à ses 6 brûleurs puissants et à son four à convection GN1/1 intégré, optimisant le espace de travail. Ce modèle facilite la gestion multiproduit durant les pics d'activité. Offrez une performance culinaire exceptionnelle grâce à sa régulation précise par vanne gaz.

DIVERSO BY DIAMOND incarne l'innovation et la qualité dans le secteur de la cuisine professionnelle depuis 1985. À travers un réseau international de 1300 revendeurs répartis dans plus de 50 pays, la marque garantit des solutions sur mesure pour vos besoins culinaires. Son succès repose sur une confiance partagée et un partenariat solide avec les professionnels de la restauration.

Les spécificités techniques du Fourneau montrent sa robustesse : des dimensions optimales de 990 x 600 x 880/900 mm, une puissance de 3.13 kW et une puissance gaz de 17025 Kcal/h. Le tout complété par une armoire neutre intégrée qui offre un espace de rangement additionnel essentiel pour les ustensiles de cuisine.

Quels avantages ce fourneau offre-t-il ? Il garantit une utilisation intensive, idéale pour les cuisines à forte fréquentation. Les chefs soulignent sa fiabilité et la facilité de manipulation de ses brûleurs. Produits robustes pour usage intensif, il joue un rôle crucial pour les chefs désireux d’une cuisine performante.

Comment utiliser efficacement ce fourneau ? Positionnez vos ustensiles à portée dans l'armoire neutre et ajustez les brûleurs au besoin. En quelques gestes simples, maximisez votre productivité et répondez aux attentes clients avec succès.

Pour découvrir comment optimiser votre cuisine et bénéficier d’un équipement de pointe, explorez notre gamme complète sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 990 x 600 x 880/900
Puissance (kW) : 3.13
Puissance gaz (Kcal/h) : 17025.0
Infos complémentaires 1 : 6 brûleurs (3x 3 kW et 3x 3,6 kW), régulation par vanne gaz.
Infos complémentaires 2 : Armoire neutre.

Dans tous les types de cuisines professionnelles, de la restauration rapide aux restaurants étoilés, les chefs et cuisiniers utilisent le Fourneau 6 feux sur four à convection GN1/1 et armoire neutre pour transformer leur espace en un véritable paradis culinaire. Retrouver ici notre cuiseur gastronome.

Fiche produit (PDF)