Cuisinière professionnelle vitrocéramique Diamond 2 feux sur four, compacte 300 mm pour cuisson rapide en monophasé.

Cette cuisinière professionnelle Diamond de la gamme PRO 600 EVO intègre deux plaques vitrocéramiques indépendantes de 1,8 kW chacune, offrant une mise à température rapide et un refroidissement accéléré. Conçue pour la restauration rapide, sa structure en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables assurent robustesse et stabilité. Son format sur four et sa profondeur de 600 mm permettent une intégration optimale dans les cuisines professionnelles exiguës. La régulation graduée de chaque foyer garantit un contrôle précis de la cuisson pour les chefs exigeants.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 300x600x280/400 mm
Alimentation : Monophasé
Poids : 16 kg
Puissance par feu : 1,8 kW
2 plaques indépendantes (2x 1,8 kW)
Top supérieur embouti
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables

Vitrocéramique avec foyers radiants à infrarouges, le système des plaques en vitrocéramique se caractérise par une mise à température rapide des foyers, ainsi que de leur refroidissement après utilisation
Régulation de la puissance de chauffe par un régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique, élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle

À propos de la marque Diamond

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.