Fourneau professionnel 600 mm avec 4 feux gaz et four à convection électrique GN 2/3, conçu pour la cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau Diamond G60/4BFEV6-N combine 4 brûleurs gaz haute performance et un four électrique à convection GN 2/3 pour une polyvalence en cuisine professionnelle. Sa structure en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables assurent durabilité et stabilité. Les brûleurs à couronnes laiton et régulation par vanne gaz offrent une précision de cuisson, tandis que le four à convection permet une cuisson homogène jusqu'à 300°C. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant un équipement compact et performant.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x600x850/970 mm
Puissance (gaz) : 11 870 kcal/h
Puissance électrique :
Dotation : 1 grille
Puissance des feux :
Poids net : 62 kg
Puissance du four : 3 kW
Plage de température du four : 50°C à 300°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Type de grilles : Grilles supérieures en fonte émaillée

4 brûleurs.
Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm).
Top supérieur "embouti".
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Enceinte du four ainsi que la porte à double parois sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.
Brûleurs avec couronnes en laiton à "haut rendement", régulation par vanne gaz. Grilles supérieures en fonte émaillée.
Four électrique à convection (GN), en acier inox, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 50°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif, alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Europe s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.