Fourneau professionnel gaz Diamond à 4 feux sur four électrique à convection, conçu pour une cuisson intensive en restauration rapide.

Ce fourneau professionnel de la gamme PRO 600 EVO combine 4 brûleurs gaz haute performance avec un four électrique à convection GN 2/3. Sa construction en acier inox AISI 304 et ses pieds réglables assurent durabilité et stabilité en environnement professionnel. La porte du four à charnières à ressort et double paroi isolante garantit sécurité et efficacité énergétique. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant un équipement compact (600 mm) et polyvalent.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x600x850/970 mm
Puissance électrique : 3 kW
Alimentation : Gaz + électrique (monophasé)
Puissance gaz (kcal/h) : 11870
Poids : 62 kg
Puissance brûleurs : 3,3 kW
Isolation thermique : Double paroi porte et enceinte
Type de brûleurs : Couronnes en laiton haut rendement
4 brûleurs (2x 3,3 kW et 2x 3,6 kW)
Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340xh325 mm)
Top supérieur "embouti"
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox

Enceinte du four ainsi que la porte à double parois sont munies d'une isolation thermique
Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox
Brûleurs avec couronnes en laiton à "haut rendement", régulation par vanne gaz
Grilles supérieures en fonte émaillée
Four électrique à convection (GN), en acier inox, chauffage par 3 résistances circulaires en inox
Four électrique à convection (GN), en acier inox, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 50°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
PLUS
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm
Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse
La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays la place parmi le TOP 5 européen du secteur.

SAVDiamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. La marque garantit la fiabilité de ses équipements conçus pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.