Table de cuisson électrique Buffalo CU471 à poser : 4 feux triphasés totalisant 7 kW pour une cuisson rapide en coup de feu.
Ses deux plaques de 1,5 kW et deux plaques de 2 kW offrent une répartition de puissance adaptée aux différentes préparations. Les commandes à cadran réglent la température de 90 à 450°C avec précision. Les plaques entièrement pressées et scellées résistent aux chocs et se nettoient facilement en plonge. Les bords surélevés contiennent les débordements pour éviter les dégâts sur le plan de travail. Son thermostat intégré évite la surchauffe et sécurise l'utilisation prolongée. La conception modulaire de 600 mm de largeur s'intègre aux autres appareils de la série pour une installation cohérente.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x600x240
REMARQUE : Unité de comptoir uniquement
Plage de température : 90 à 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 11,5 kg
Code EAN : 5050984717895
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Tables de cuisson
Puissance : 7 kW
Nombre de feux : 4
Diamètre des plaques : 180 mm
Puissance par plaque : 2 x 1,5 kW, 2 x 2 kW
Nombre de feux/brûleurs : 4
Puissance des feux : 1,5 / 2 kW
Nombre de brûleurs : 4
Thermostat à limite élevée intégré aux plaques chauffantes - évite la surchauffe
Plaques de cuisson 180 mm (Ø)
Plaques de cuisson entièrement pressées et scellées, faciles à nettoyer
2 plaques chauffantes de 1,5 kW et 2 plaques chauffantes de 2 kW
Plage de température 90-450°C
Commandes à cadran conviviales
Les bords surélevés évitent aux déversements de tomber sur le côté ou à l'arrière
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit des appareils de restauration professionnelle depuis plus de 17 ans. La marque propose une gamme complète de matériel de cuisson pour les établissements CHR. Ses produits sont reconnus pour leur construction de qualité et leur design innovant.
SAVLa gamme Buffalo est distribuée dans plus de 100 pays avec un réseau de pièces et service après-vente international. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 600.
Table de cuisson électrique Buffalo CU471 à poser : 4 feux triphasés totalisant 7 kW pour une cuisson rapide en coup de feu.
Ses deux plaques de 1,5 kW et deux plaques de 2 kW offrent une répartition de puissance adaptée aux différentes préparations. Les commandes à cadran réglent la température de 90 à 450°C avec précision. Les plaques entièrement pressées et scellées résistent aux chocs et se nettoient facilement en plonge. Les bords surélevés contiennent les débordements pour éviter les dégâts sur le plan de travail. Son thermostat intégré évite la surchauffe et sécurise l'utilisation prolongée. La conception modulaire de 600 mm de largeur s'intègre aux autres appareils de la série pour une installation cohérente.
Caractéristiques techniques
REMARQUE : Unité de comptoir uniquement
Plage de température : 90 à 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Poids : 11,5 kg
Code EAN : 5050984717895
Énergie : Triphasé
Couleur : Argent
Type de produit : Tables de cuisson
Puissance : 7 kW
Nombre de feux : 4
Diamètre des plaques : 180 mm
Nombre de feux/brûleurs : 4
Puissance des feux : 1,5 / 2 kW
Nombre de brûleurs : 4
Thermostat à limite élevée intégré aux plaques chauffantes - évite la surchauffe
Plaques de cuisson 180 mm (Ø)
Plaques de cuisson entièrement pressées et scellées, faciles à nettoyer
2 plaques chauffantes de 1,5 kW et 2 plaques chauffantes de 2 kW
Plage de température 90-450°C
Commandes à cadran conviviales
Les bords surélevés évitent aux déversements de tomber sur le côté ou à l'arrière
À propos de la marque Buffalo
Buffalo conçoit des appareils de restauration professionnelle depuis plus de 17 ans. La marque propose une gamme complète de matériel de cuisson pour les établissements CHR. Ses produits sont reconnus pour leur construction de qualité et leur design innovant.
SAVLa gamme Buffalo est distribuée dans plus de 100 pays avec un réseau de pièces et service après-vente international. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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