Dans le monde de la restauration et de la cuisine professionnelle, les établissements rencontrent souvent le défi de conserver de manière efficace des aliments en grande quantité, tout en garantissant leur fraîcheur et leur qualité. Le besoin d'un équipement de réfrigération fiable est crucial pour maintenir les normes culinaires et offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. La question se pose donc : quel est le choix idéal pour répondre à ce besoin essentiel ?

La réponse réside dans l’Armoire frigorifique GN 2/1 ventilée 600 litres inox WR-PV60-XP, spécialement conçue pour surmonter ces défis. Ce produit garantit une conservation alimentaire grande capacité, grâce à sa structure en armoire froide inox et son système de réfrigérateur ventilé cuisine qui assure une distribution uniforme de la température de +2° à +10°C. Ces caractéristiques assurent une préservation optimale des aliments, répondant ainsi aux exigences de la réfrigération professionnelle horeca.

Depuis sa création en 1985, la marque DIVERSO BY DIAMOND poursuit son engagement envers l'innovation dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Diamond® est reconnue pour son suivi rigoureux des évolutions du secteur et ses solutions pensées pour des résultats durables. La marque bénéficie d'une réputation inégalée, étant l'une des cinq premières distributeurs d'équipements en Europe, et continue d’étendre sa présence avec succès à l’international.

Cette armoire offre des dimensions généreuses de 780 x 730 x 1890 mm permettant un espace de stockage important, tout en ayant une puissance économique de 0.2 kW. Ces spécificités en font un choix idéal pour toute cuisine professionnelle cherchant l'expertise sectorielle et la priorité aux solutions durables.

Quels sont les principaux avantages de ce produit ? Cette armoire garantit non seulement une fiabilité à long terme, mais également une réduction des coûts énergétiques grâce à son efficacité. Ces avantages font d’elle un allié indispensable pour les chefs et restaurateurs soucieux de la qualité et de la durabilité.

Comment utiliser cette armoire pour des résultats optimaux ? Il est recommandé de placer judicieusement les aliments pour maximiser le flux d'air, ce qui assure une réfrigération uniforme et préserve la qualité de vos produits.

En résumé, optez pour l’Armoire frigorifique GN 2/1 ventilée 600 litres inox, votre choix privilégié pour une solution de réfrigération professionnelle qui allie innovation et efficacité. Pour plus d'informations et pour découvrir d'autres solutions de réfrigération, visitez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 780 x 730 x 1890
Puissance (kW) : 0.2
Plage de température (°C) : +2° + 10°

Retrouvez ici nos armoires frigorifiques professionnelles pour tous les métiers de la cuisine professionnelle, notamment les chefs, les restaurateurs et les traiteurs.

Fiche produit (PDF)