Hachoir à viande professionnel n°12 avec râpe à parmesan intégrée, conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une préparation intensive de viandes et de fromages.

Ce hachoir Diverso By Diamond combine un corps en alliage d'aluminium traité alimentaire avec une cuvette en acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène parfaite. Son moteur ventilé de 0,8 kW et sa traction à engrenage sous bain d'huile assurent une durabilité en usage intensif. La commande basse tension 24V garantit une sécurité optimale pour les utilisateurs. Livré avec grille 6 mm et deux récipients de récupération en inox, il répond aux besoins des restaurants, traiteurs et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 550x300x400 mm
Puissance électrique (kW) : 0,8 kW
Alimentation : Monophasé
Poids : 21 kg
Châssis en alliage d'aluminium et acier inox
Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé
Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304
Livré standard avec grille 6 mm

Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage"
Râpe parmesan à cylindre, avec levier supérieur ainsi que le corps du cylindre réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire
Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif
Traction à engrenage sous bain d'huile
Commande à basse tension 24 V
Livré avec 2 récipients de récupération, un pour l'hachoir et un pour la râpe à parmesan, tous deux en acier inox Aisi 304
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiverso By Diamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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