Hachoir à viande professionnel n° 32 Diverso By Diamond, équipé d'une grille de 6 mm pour une préparation précise en boucherie et charcuterie.

Ce hachoir à viande n° 32 est conçu pour un usage intensif en laboratoire de boucherie ou charcuterie. Son groupe hachoir démontable en acier inoxydable AISI 304 facilite l'entretien et l'hygiène. La traction à engrenage sous bain d'huile assure une grande robustesse pour les cadences soutenues. Le moteur ventilé avec protection thermique garantit une utilisation sécurisée et durable. Son inversion de rotation permet de débloquer facilement la machine en cas de bourrage.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 500x225x510 mm
Poids net : 35 kg
Puissance électrique : 1.5 / 2
Diamètre du groupe hachoir : 98 mm
Grille fournie : Grille de 6 mm
Matériaux de construction : Acier inox AISI 304

Type de transmission : Traction à engrenage sous bain d'huile
Moteur ventilé et munis d'une protection thermique.
Châssis, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304.
Groupe hachoir démontable, (Ø 98 mm) (facilité d'entretien), inversion de rotation (en cas de bloquage). Grille de 6 mm et couteau en inox à "auto-aiguisage".
Traction à engrenage sous bain d'huile, conçu pour un usage intensif.
Commandes (24 V), protection thermique.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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