Optimisez votre production de viande avec ce hachoir à viande professionnel FIF0003/22HP, une solution idéale pour les boucheries, la restauration et les industries alimentaires exigeantes.

Virtus Group, fondé par Francesco Marrocchino en 1989, est une référence en matière de hachoirs industriels. Fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Francesco a révolutionné la distribution d'équipements de cuisine professionnelle en misant sur la livraison immédiate et un service après-vente hors pair. Son fils, Vittorio, a perpétué cette passion en créant Virtus Group GmbH en 2004. L'entreprise, aujourd'hui co-dirigée par le père et le fils, incarne l'excellence pour les chefs professionnels qui recherchent des hachoirs à viande de grande capacité. Avec deux entrepôts totalisant 20 000 m² en Allemagne et en Italie, Virtus Group assure une disponibilité optimale de ses produits et un partenariat solide avec ses clients. Priorité aux solutions durables et à une équipe dévouée et compétente, Virtus Group est présent dans plus de 60 pays et s'engage pour des améliorations constantes pour satisfaire ses clients et une confiance établie avec les partenaires.

Ce hachoir à viande professionnel FIF0003/22HP, avec son trou de diamètre 98 mm, offre une productivité impressionnante de 500 kg/h. Son moteur électrique puissant de 1,6 kW, alimenté en 220-240V, assure un fonctionnement optimal même dans les conditions extrêmes des cuisines professionnelles.Solutions pensées pour les conditions extrêmes.

Quels sont les avantages d'un hachoir aussi performant ?
Un débit élevé et constant vous permet de gagner un temps précieux et d'augmenter votre rendement.

Comment utiliser ce hachoir à viande professionnel ?
Installez-le sur un plan de travail stable, branchez-le à une prise électrique appropriée et suivez les instructions du manuel d'utilisation pour un fonctionnement sûr et efficace. Ce hachoir est parfaitement adapté pour une utilisation intensive en boucherie, restauration ou industrie agroalimentaire.

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Caractéristiques :

Poids net (kg) : 43.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,600
Productivité : 500 kg/h


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Fiche produit (PDF)