Hachoir à viande réfrigéré N°32 monobloc inox Diamond Promo, conçu pour une productivité de 650 kg/h en boucherie et charcuterie.

Ce hachoir réfrigéré Diamond Promo TB32/ICE assure une production horaire de 650 kg grâce à son moteur ventilé de 1,84 kW (3 CV) pour usages intensifs. Son système de refroidissement par module thermoélectrique (effet Peltier) maintient la viande à basse température sans compresseur ni gaz frigorigène, avec une température ambiante de travail maximale de 24°C. Réalisé entièrement en acier inox AISI 304, il offre un entretien aisé avec trémie et col amovibles, et dispose de commandes sécurisées 24V avec inversion de marche et protection IP54. Idéal pour les bouchers, charcutiers et laboratoires de transformation alimentaire exigeant hygiène et rendement constant.

Caractéristiques techniques

Productivité horaire : 650 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 355x500x690 mm
Accessoires inclus : grille 4,5 mm et couteau inox
Poids net : 60 kg
Puissance : 1.84 / 3
Système de refroidissement : Module thermoélectrique (effet Peltier) 70W
Température ambiante max : 24°C
Protection électrique : IP54
Alimentation : 24V
Matériau construction : Acier inox AISI 304
Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.

Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par "Effet Peltier" (sans compresseur, sans gaz), économie d'énergie, le refroidissement se fait sur le col et sur la bouche.
SAV simplifié, pas besoin de frigoriste spécialisé.
Température auto-thermostatique, température ambiante de travail max. 24° C, thermomètre digital de contrôle.
Entretien aisé, trémie et col inox amovibles.
Commandes à basse tension 24V, avec inversion de marche, indice de protection (IP54), NVR (No-tension Release) évitant tous démarrages involontaires.
Moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs), muni d'un thermique.
Réducteur hermétique en bain d'huile protégé contre les liquides avec un double système d'isolation.
Bouche et pivot d'hélice en acier AISI 304, système de fixation de la bouche rapide et robuste.
Ample trémie amovible, en-dessous un compartiment pour rangement des plaques et couteaux.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présent dans 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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