Hachoir à viande professionnel triphasé en inox - 500 KG/H sur BBR CHR de la marque Combisteel de référence 7541.0020

Le hachoir à viande professionnel triphasé en inox, référence 7541.0020 de la marque Combisteel, est conçu pour les professionnels qui ont besoin de traiter de grandes quantités de viande de manière rapide et efficace.

Avec une capacité impressionnante de 500 kg de viande par heure, ce hachoir est un atout majeur pour les boucheries, les restaurants et autres établissements de restauration nécessitant une production intensive.

Un outil robuste et performant :

Conçu en acier inoxydable, ce hachoir garantit à la fois robustesse, durabilité et une grande résistance à la corrosion, essentielle dans les environnements alimentaires.

Ses dimensions (566 x 520 x 927 mm) lui permettent de s’intégrer facilement dans une cuisine ou un atelier, tout en offrant une surface de travail confortable. Le poids de 88 kg assure une excellente stabilité, évitant ainsi tout mouvement indésirable lors de son utilisation.

Flexibilité et polyvalence :

Ce hachoir est livré avec plusieurs plaques de hachage (0 mm, 3 mm, 5 mm, 9 mm et 16 mm), offrant une grande flexibilité selon le type de préparation souhaitée.

Que vous ayez besoin de hachage fin pour des saucisses ou plus grossier pour des farces, ce hachoir permet d’adapter la finesse du hachage en fonction de vos besoins.

Performances électriques :

Fonctionnant sous une tension triphasée de 400 volts et doté d'une puissance de 1,5 kW, ce hachoir est particulièrement adapté aux établissements équipés de systèmes électriques industriels.

 

Sa haute capacité énergétique assure une production rapide et continue, même pendant les périodes de forte demande.

Un équipement indispensable :

Avec une lame de 320 mm de diamètre, ce hachoir à viande garantit une coupe précise et uniforme, tout en réduisant le temps de préparation.

Il est donc parfait pour les établissements ayant un haut volume de production.

Grâce à sa construction solide et ses performances optimales, cet équipement est une solution fiable pour les professionnels cherchant à améliorer l'efficacité de leur production de viande hachée.

Dimensions (LxPxH) (mm) : 566x520x927

Accessoires fournis : Platen van 0, 3, 5, 9 en 16 mm

Poids net (kg) : 88

Tension (Volt) : 400

Puissance totale (kW) : 1.5

Capacité en unités par heure : 500KG

Diamètre de la lame (mm) : 320

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