Trancheur à viande professionnel en inox monophasé avec capacité de 250 KG/H sur BBR CHR de la marque Combisteel de référence 7541.0030

 

 

Le trancheur à viande professionnel en inox, modèle 7541.0030 de la marque Combisteel, est l’équipement parfait pour les professionnels des secteurs de la restauration et de la boucherie.

Conçu pour offrir à la fois efficacité et précision, ce trancheur permet de traiter jusqu’à 250 kg de viande par heure, ce qui en fait un outil indispensable pour les établissements à haut volume de production.

Grâce à ses dimensions compactes (320 x 470 x 490 mm), ce trancheur s’intègre facilement dans les espaces de travail tout en offrant une grande capacité de production.

Fabriqué en acier inoxydable, il garantit une grande durabilité, résistance à la corrosion et une hygiène optimale, des critères essentiels dans les environnements professionnels.

Le trancheur est également doté d'une lame réglable permettant de trancher la viande avec une épaisseur de coupe allant de 2 mm à 30 mm, offrant ainsi une grande flexibilité pour différents types de préparations, qu'il s'agisse de fines tranches pour les carpaccios ou de morceaux plus épais pour les rôtis.

Avec un poids net de 40 kg, il est suffisamment robuste pour assurer une stabilité parfaite durant l'utilisation, même lors des productions intensives. Son fonctionnement à 230V et une puissance de 0,55 kW en font un équipement économe en énergie, garantissant une utilisation prolongée sans surchauffe.

Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x470x490

Poids net (kg) : 40

Tension (Volt) : 230

Puissance totale (kW) : 0.55

Capacité en unités par heure : 250 KG

Diamètre de la lame (mm) : 2 - 30mm

 

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