Hachoir à viande Combiné n°22 et râpe parmesan Diverso By Diamond pour boucheries et charcuteries professionnelles.

Ce combiné professionnel associe un hachoir n°22 et une râpe à parmesan pour les métiers de bouche exigeants. Son châssis et ses composants internes en alliage d'aluminium traité alimentaire garantissent une hygiène parfaite et un entretien aisé. Le moteur ventilé de 1,1 kW/1,5 CV est conçu pour un usage intensif avec traction à engrenage sous bain d'huile. Livré avec grille 6 mm auto-aiguisante et deux récipients de récupération en inox Aisi 304, il répond aux besoins des bouchers, charcutiers et traiteurs.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 600x300x400 mm
Poids net : 25 kg
Puissance : 1.1 / 1.5
Diamètre de grille : 6 mm
Alimentation : 24V
Matériaux construction : Alliage aluminium traité alimentaire, acier inox Aisi 304
Type de traction : Engrenage sous bain d'huile
Châssis extérieur en "alliage d'aluminium"
Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.

Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.
Livré standard avec grille 6 mm
Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage"
Râpe parmesan à cylindre, avec levier supérieur ainsi que le corps du cylindre réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire.
Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif.
Traction à engrenage sous bain d'huile
Commande à basse tension 24V
Livré avec 2 récipients de récupération, un pour l'hachoir et un pour la râpe à parmesan, tous deux en acier inox Aisi 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation pour équiper les établissements de A à Z. Ses appareils conçus pour un usage intensif allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiverso By Diamond s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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