Pensée pour les environnements les plus exigeants de la restauration, la table de triage professionnelle VIRTUS côté gauche avec ouverture pour machines sortie droite 800 x 2000 x 870 mm optimise le flux en laverie tout en sécurisant le poste de travail. Avec ses 800 x 2000 x 870 mm (dimensions hors tout) et son poids de 58.0 kg, cette solution neutre s’intègre parfaitement en amont de vos lave-vaisselle à capot pour une organisation fluide des bacs, plateaux et vaisselle. Référence BBR Z/TCS2000, elle répond aux attentes des cuisines collectives, restaurants gastronomiques et traiteurs à fort volume.

Signée VIRTUS, cette table s’appuie sur l’histoire d’une entreprise familiale profondément ancrée dans le secteur des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience agroalimentaire au service d’une distribution réactive, portée par une logistique exemplaire et un SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente la société vers la production, avec des matériels de laverie professionnels reconnus pour leur fiabilité. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit disponibilité, continuité de stock et Services adaptés à votre rythme.

La table de triage côté gauche dispose d’une ouverture dédiée pour machines à sortie droite, permettant un enchaînement logique des opérations : arrivée de la vaisselle, tri, passage au lave-vaisselle, puis évacuation. Le plan de travail neutre bénéficie de Matériaux de haute qualité, conformes aux exigences d’hygiène des cuisines professionnelles. Son type de connexion neutre simplifie l’implantation, tandis que la classe d’expédition Palette/Palett sécurise le transport jusqu’à votre établissement. Des Produits conçus pour une longévité maximale, pensés pour réduire l’usure en service intensif.

Cette table de triage VIRTUS facilite-t-elle réellement le flux en laverie professionnelle
Oui, son positionnement côté gauche avec ouverture pour machines à sortie droite structure votre zone de plonge, limite les croisements de flux et soutient votre Engagement envers l’efficacité en service.

La table de triage VIRTUS est-elle adaptée aux cuisines à fort volume
Conçue pour les restaurants, hôtels et collectivités, elle offre une surface généreuse de triage et d’égouttage, parfaitement alignée avec des solutions de laverie professionnelle intensives, grâce à des Solutions innovantes pour les professionnels.

En choisissant cette table de tri et d’égouttage VIRTUS côté gauche avec ouverture pour machines sortie droite, vous sécurisez un poste clé de votre laverie et valorisez la performance globale de votre cuisine. Robuste, rationnelle et pensée pour durer, la référence Z/TCS2000 s’impose comme un investissement fiable pour les chefs et responsables de restauration qui recherchent une organisation impeccable et un matériel à la hauteur de leurs ambitions.

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Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 2000 x 870 mm
Poids (kg) : 58.0
Type de connection : neutre

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