Dans une laverie professionnelle, le goulot d’étranglement se situe souvent à l’entrée du lave-vaisselle à capot : bacs encombrants, vaisselle mal pré-rincée, ruissellements au sol et perte de temps pour le plongeur. Sans zone de préparation adaptée, le flux de lavage devient vite chaotique, surtout en période de coup de feu.

La table d’entrée pour lave-vaisselle professionnel VIRTUS répond précisément à ce problème. Avec son bac à gauche et sa zone plane à droite, la table d’entrée droite avec bac à gauche pour lave-vaisselle permet de réceptionner, trier et rincer la vaisselle avant passage en machine, tout en gardant un plan de travail organisé. La référence Z/TID1200 est pensée pour offrir un enchaînement fluide entre plonge, pré-lavage et insertion des paniers, avec une ergonomie de laverie professionnelle adaptée aux cadences élevées. Vous limitez les déplacements, sécurisez la zone humide et standardisez vos gestes de lavage.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Son vaste réseau logistique européen, appuyé sur des entrepôts à Hamm et Lainate, traduit une réelle Optimisation des délais de livraison et une authentique Écoute des retours clients.

Techniquement, cette table neutre s’intègre idéalement à toute ligne de lavage. Elle affiche des dimensions de 770 x 1200 x 870 mm, pour un poids de 22.0 kg, ce qui garantit une structure stable et maniable lors de l’installation. De type de connexion neutre, elle s’adapte à la plupart des configurations de laverie en restauration commerciale et collective. Livrée sur Palette/Palett, elle se positionne facilement à la sortie de votre lave-vaisselle à capot professionnel, avec une fabrication pensée pour la durabilité, la résistance aux chocs et la Précision et soin à chaque étape du process de fabrication.

Cette table d’entrée avec bac à gauche convient-elle aux Solutions sur-mesure pour le CHR ?
Oui, ses dimensions et son implantation à gauche permettent de l’intégrer dans des lignes de lavage existantes ou de nouvelles installations, en cohérence avec vos Solutions sur-mesure pour le CHR définies avec votre installateur.

Cette table d’entrée neutre garantit-elle un réel Engagement envers la qualité en plonge professionnelle ?
Conçue par VIRTUS, elle s’inscrit dans un véritable Engagement envers la qualité : robustesse, finition soignée et compatibilité avec un usage intensif en restauration.

En choisissant cette table inox de laverie professionnelle VIRTUS, vous sécurisez et rationalisez la zone de plonge, tout en vous appuyant sur un fabricant reconnu pour sa réactivité, son stock et son accompagnement des professionnels. Un équipement fiable pour fluidifier votre service au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 770 x 1200 x 870 mm
Poids (kg) : 22.0
Type de connection : neutre

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