Découvrez la Sommum de la Crêpière : la Crêpière Gaz Professionnelle 1 Plaque

La crêpière gaz à poser professionnelle 1 plaque de la marque Bartscher est un produit d'exception conçu pour les chefs de la crème. Avec des caractéristiques avancées telles qu'un allumage électronique avec pile et des plaques en fonte avec revêtement en Teflon, cette crêpière incarne la quintessence du parfait allié pour les cuisines commerciales modernes. Que vous travailliez dans la restauration ou dans un café, cet appareil vous garantit des performances sans égal, en plus d'offrir des améliorations constantes pour satisfaire les hautes exigences de la cuisine professionnelle.

À propos de Bartscher

Fondée en 1876, Bartscher GmbH est leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. La gamme Bartscher propose une multitude de solutions innovantes et d'aides culinaires pratiques. Connue pour son entrepôt de 16 500 m² à Salzkotten et sa capacité de livraison rapide, l'entreprise assure un service impeccable grâce à une équipe engagée et des produits disponibles partout en Europe. La philosophie de Bartscher est axée sur l'amélioration continue des performances, assurant une valeur de service élevée et une réactivité garantie pour chaque utilisateur.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

La crêpière référence 1043613 fonctionne au gaz naturel H et est équipée de brûleurs combinant un cercle et une étoile pour une distribution uniforme de la chaleur. Avec une puissance de 3 kW et deux niveaux de réglage de température allant de 150 °C à 300 °C, elle est parfaitement adaptée à toute cuisine commerciale. Son matériau robuste en acier inoxydable promet une utilisation durable.

Quels sont les avantages de cette crêpière ?

Cet appareil est conçu pour des performances optimales, garantissant une préparation uniforme des crêpes. Son design intuitif et la fonctionnalité à allumage électronique simplifient l'utilisation quotidienne. Pourquoi choisir une crêpière Bartscher ? Parce qu'elle est synonyme de fiabilité et d'efficacité, avec une attention particulière au détail dans sa conception.

Comment utiliser cette crêpière au maximum de ses capacités ?

Pour des résultats optimaux, assurez-vous que l'appareil est utilisé dans une pièce bien ventilée ou à l'extérieur. Conçue pour être simple à manœuvrer avec sa manette de commande, elle permet une utilisation aisée. Est-elle facile à entretenir ? Absolument, son revêtement en Teflon facilite le nettoyage après chaque usage.

Caractéristiques :

Plage de température de : 150 °C
Sécurité d'allumage : Non
Type d'allumage : Allumage électronique avec pile
Matériau des plaques à crêpes : Fonte, avec revêtement en teflon
Non fourni : 1 pile AA ,Set de raccordement au gaz
Flamme pilote : Non
Pression normale : 20 mbar
Brûleur à gaz : Combinaison entre un brûleur circulaire et en étoile
Puissance : 3 kW
Réglage de la température : 2 niveaux
Modèle de plaques à crêpes : Fixe
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié sont fournis
Nombre de plaques à crêpes : 1
Commande : Manette
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Matériau : Acier inoxydable
Diamètre des plaques à crêpes : 400 mm
Robinet d'arrêt du gaz  : Oui
Mode de fonctionnement : Gaz
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Remarque importante : Peut uniquement être utilisée dans une pièce bien ventilée et à l'extérieur ,Non compris dans le contenu de la livraison : Kit de raccordement au gaz, pile (1 x AA)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x500x250
Poids (kg) : 17.0
Mode de fonctionnement : Gaz

Retrouver ici nos crêpières professionnelles pour enrichir votre offre de cuisine efficace. Pour davantage de solutions, visitez notre site partenaire BBR-CHR.

Fiche produit (PDF)