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GRILL DE CONTACT / Marque : BARTSCHER

BBR vous propose sa gamme de grills de contact. Indispensable dans la plupart des cuisines professionnelles de restauration rapide, les grills de contact et les grills paninis professionnels permettent une cuisson homogène et rapide de vos plats et aliments. Vous trouverez des grills de contact professionnels de plusieurs capacités différentes et de plusieurs revêtements de plaques différents selon vos besoins. Tous nos grills de contact professionnels ont un très bon rapport qualité-prix.


Découvrez notre gamme de Grill de contact.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Grill de contact simple électrique professionnel nervuré - 290x395x210 mm

Ref : A150670
Grill de contact simple électrique professionnel nervuré - 290x395x210 mm
Bartscher
Stock 185
259,00 € HT
-15%
220,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact 1800 1R

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x395x210
Puissance (Kw) : 1,8
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel
Mode de fonctionnement : Électrique

Grill de contact simple électrique professionnel et lisse - 290x395x210 mm

Ref : A150669
Grill de contact simple électrique professionnel et lisse - 290x395x210 mm
Bartscher
Stock 31
259,00 € HT
-15%
220,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact 1800 1G

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x395x210
Surface de la plaque : Lisse
Puissance (Kw) : 1,8
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel
Mode de fonctionnement : Électrique

Grill de contact simple électrique professionnel nervuré et lisse - 290x395x210 mm

Ref : A150668
Grill de contact simple électrique professionnel nervuré et lisse - 290x395x210 mm
Bartscher
Stock 73
259,00 € HT
-15%
220,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact 1800 1GR

Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x395x210
Surface de la plaque : Lisse
Puissance (Kw) : 1,8
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel
Mode de fonctionnement : Électrique

Grill de contact pour panini rainuré avec minuterie - 410x400x200 mm

Ref : A150674
Grill de contact pour panini rainuré avec minuterie - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 151
315,00 € HT
-24%
240,03 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini" 1R

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Rainurée
Puissance (Kw) : 2,2
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel

Grill de contact pour panini lisse et rainuré - 410x400x200 mm

Ref : A150676
Grill de contact pour panini lisse et rainuré - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 197
315,00 € HT
-24%
240,03 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini" 1GR

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Lisse/Rainurée
Puissance (Kw) : 2,2
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel

Grill de contact en inox pour panini lisse - 410x400x200 mm

Ref : A150679
Grill de contact en inox pour panini lisse - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 38
315,00 € HT
-24%
240,03 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini" 1G

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Lisse
Puissance (Kw) : 2,2
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel

Grill de contact pour panini rainuré et lisse avec minuterie - 410x400x200 mm

Ref : A150776
Grill de contact pour panini rainuré et lisse avec minuterie - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 72
329,00 € HT
-24%
250,70 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini-T" 1GR

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Lisse/Rainurée
Puissance (Kw) : 2,2
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel

Grill de contact en inox pour panini rainuré - 410x400x200 mm

Ref : A150774
Grill de contact en inox pour panini rainuré - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 60
329,00 € HT
-24%
250,70 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini-T" 1R

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Rainurée
Puissance (Kw) : 2,2
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel

Grill de contact pour panini lisse avec minuterie - 410x400x200 mm

Ref : A150779
Grill de contact pour panini lisse avec minuterie - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 29
329,00 € HT
-24%
250,70 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini-T" 1G

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Lisse
Puissance (Kw) : 2,2
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel

Grill de contact pour panini rainuré affichage numérique avec minuterie - 410x400x200 mm

Ref : A150974
Grill de contact pour panini rainuré affichage numérique avec minuterie - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 56
389,00 € HT
-24%
296,42 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini-MDI" 1R

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Rainurée
Puissance (Kw) : 2,2
Affichage : Numérique
Plage de température (°C) : De 50 à 300
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui

Grill de contact en inox pour panini lisse et affichage numérique - 405x410x240 mm

Ref : A150979
Grill de contact en inox pour panini lisse et affichage numérique - 405x410x240 mm
Bartscher
Stock 78
389,00 € HT
-24%
296,42 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini-MDI" 1G

Dimensions (LxPxH) (mm) : 405x410x240
Surface de la plaque : Lisse
Puissance (Kw) : 2,2
Affichage : Numérique
Plage de température (°C) : De 50 à 300
Bac collecteur de graisse : Oui

Grill de contact pour panini rainuré et lisse avec minuterie et affichage numérique - 410x400x200 mm

Ref : A150976
Grill de contact pour panini rainuré et lisse avec minuterie et affichage numérique - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 70
389,00 € HT
-24%
296,42 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini-MDI" 1GR

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Lisse/Rainurée
Puissance (Kw) : 2,2
Affichage : Numérique
Plage de température (°C) : De 50 à 300
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui

Double Grill de contact électrique professionnel nervuré et lisse - 570x395x210 mm

Ref : A150673
Double Grill de contact électrique professionnel nervuré et lisse - 570x395x210 mm
Bartscher
Stock 28
469,00 € HT
-24%
357,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact 3600 2GR

Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x395x210
Surface de la plaque : Lisse
Puissance (Kw) : 3,6
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel
Mode de fonctionnement : Électrique

Double Grill de contact électrique professionnel lisse - 570x395x210 mm

Ref : A150672
Double Grill de contact électrique professionnel lisse - 570x395x210 mm
Bartscher
Stock 41
469,00 € HT
-24%
357,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact 3600 2G

Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x395x210
Surface de la plaque : Lisse
Puissance (Kw) : 3,6
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel
Mode de fonctionnement : Électrique

Double Grill de contact électrique professionnel nervuré - 570x395x210 mm

Ref : A150671
Double Grill de contact électrique professionnel nervuré - 570x395x210 mm
Bartscher
Stock 130
469,00 € HT
-24%
357,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact 3600 2R

Dimensions (LxPxH) (mm) : 570x395x210
Puissance (Kw) : 3,6
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui
Commande : Manette, Manuel
Mode de fonctionnement : Électrique

Grill de contact pour panini avec 1 zone rainurée et affichage numérique - 410x400x200 mm

Ref : A150684
Grill de contact pour panini avec 1 zone rainurée et affichage numérique - 410x400x200 mm
Bartscher
Stock 22
485,00 € HT
-24%
369,57 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Grill contact "Panini" 1RDIG

Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x400x200
Surface de la plaque : Rainurée
Puissance (Kw) : 2,2
Affichage : Numérique
Plage de température (°C) : De 50 à 300
Modèle de surface de grillade : Nervuré
Bac collecteur de graisse : Oui

Grill à vapeur électrique triphasé 1 zone 4000 W - 400x650x295 mm

Ref : 115137
Grill à vapeur électrique triphasé 1 zone 4000 W - 400x650x295 mm
Bartscher
Stock 3
3 098,00 € HT
-24%
2 360,68 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Contact Grill à Vapeur, L400, AT

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x295
Nombre de zones chauffantes : 1
Alimentation : Triphasé
Mode de fonctionnement : Électrique

 
Comment bien choisir son grill de contact ?
Pour bien choisir son grill de contact, similaire aux planchas et aux plaques à induction, il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe deux types de plaques de cuisson, la plaque en fonte et la plaque vitrocéramique. La plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide ainsi qu'un matériel économique. La plaque vitrocéramique offre un nettoyage facile, une résistance aux chocs thermiques et mécaniques, une protection pour les odeurs, un maintien de la température, une cuisson précise et une montée en température rapide.

Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et parfaitement doré sur les rainures.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour la préparation de vos paninis qui seront uniquement marqué sur le haut. 

Plutôt grill panini simple ou double
Le grill panini simple offre un rendement faible à moyen avec une cuisson de 1 à 2 paninis en même temps.
Le grill panini double offre lui un rendement moyen à élevé avec une cuisson de 4 à 6 paninis en même temps, idéal pour un restaurant avec une clientèle importante.

Comment nettoyer votre grill panini ?
Pour un nettoyage sans produits ménagers, il suffit de faire chauffer les plaques au maximum de sa puissance pendant 15 minutes, une fois le temps écoulé, il vous suffit simplement de frotter avec une brosse métalique.