Four à convection professionnel Sofraca monophasé 28 litres pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiseries, pizzas et plats préparés.

Ce four à convection vertical 230 V est conçu pour les établissements CHR nécessitant une solution compacte et performante. Sa capacité de 28 litres et sa puissance de 1500 W permettent une cuisson homogène des viennoiseries, quiches, pizzas, friands et plats préparés. Son alimentation monophasée facilite l'intégration dans les petites cuisines professionnelles. Idéal pour les restaurants, brasseries et traiteurs recherchant un équipement fiable pour leur production quotidienne.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 370x530x495 mm
Capacité : 28 Litres
Dimensions de la plaque : 255x310 mm
Alimentation : 230 V

Poids : 20 kg
Puissance électrique : 1500
Dimensions intérieures : 270 x 330 x 320 mm

À propos de la marque Sofraca

Sofraca est une entreprise française créée en 1964, spécialisée dans la fabrication de matériels professionnels pour l'hôtellerie, la restauration et le snacking. Reconnue pour sa longévité et son savoir-faire artisanal, la marque propose des équipements conçus pour une utilisation intensive. Sofraca diversifie son offre avec des gammes de fours, matériels de froid, vitrines d'exposition et équipements de snacking.

SAVChaque matériel Sofraca est pris en charge de A à Z par un technicien hautement qualifié. La marque assure un savoir-faire impeccable et une construction durable pour tous ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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