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SNACKING / Marque : FURNOTEL

BBR vous a regroupé dans cette catégorie sa gamme d'équipement professionnel de snacking pour vos cuisines professionnelles. Vous trouverez tous les matériels de cuisson de snack adaptés à votre activité. Plusieurs dimensions et capacités sont disponibles pour vos appareils de snacking.


BBR met à votre disposition toutes ses catégories d'Appareil à hot-dogs, de Chauffe-saucisses, de Crêpières électrique ou gaz, de Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz, de Friteuses à beignets de table électrique ou gaz, de Friteuses de table électrique ou gaz, de Gaufriers électrique ou gaz, de Grill de contact, de Planchas snacking électrique ou gaz, de Plaques à snacker électrique ou gaz, de Sauteuses de table électrique ou gaz, de Toasters, d’Accessoires de snacking et de Matériels pour kebab.

SELECTION D'ARTICLES SNACKING
Friteuse électrique sur coffre - 2 x25 litres - ACFS225L

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Ref : ACFS225L
Marque FURNOTEL
3 669,00 € HT
2 516,20 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse gaz sur coffre - 15 litres - FG15SC

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Ref : FG15SC
Marque FURNOTEL
3 616,00 € HT
2 479,85 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse gaz sur coffre - 2 x 15 litres - FG1515SC

Friteuse gaz sur coffre - 2 x 15 litres - FG1515SC

Ref : FG1515SC
Marque FURNOTEL
6 269,00 € HT
4 299,28 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse gaz sur coffre - 20 litres - FG20SC

Friteuse gaz sur coffre - 20 litres - FG20SC

Ref : FG20SC
Marque FURNOTEL
3 700,00 € HT
2 537,46 € HT
-31%
Stock 3
Friteuse gaz sur coffre - 2 x 20 litres - FG2020SC

Friteuse gaz sur coffre - 2 x 20 litres - FG2020SC

Ref : FG2020SC
Marque FURNOTEL
6 468,00 € HT
4 435,75 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse électrique sur coffre - 1 bac 14 litres - ME15

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Ref : ME15
Marque FURNOTEL
2 114,00 € HT
1 449,78 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse électrique sur coffre - 1 bac 20 litres - ME20

Friteuse électrique sur coffre - 1 bac 20 litres - ME20

Ref : ME20
Marque FURNOTEL
2 345,00 € HT
1 608,20 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse électrique sur coffre - 2 bacs 14 litres - ME30

Friteuse électrique sur coffre - 2 bacs 14 litres - ME30

Ref : ME30
Marque FURNOTEL
3 602,00 € HT
2 470,25 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse gaz sur coffre - 1 bac 14 litres - MG15

Friteuse gaz sur coffre - 1 bac 14 litres - MG15

Ref : MG15
Marque FURNOTEL
3 262,00 € HT
2 237,08 € HT
-31%
Stock 5
Friteuse gaz sur coffre - 1 bac 20 litres - MG20

Friteuse gaz sur coffre - 1 bac 20 litres - MG20

Ref : MG20
Marque FURNOTEL
3 384,00 € HT
2 320,75 € HT
-31%
Stock 5
Pour quels types d'aliments vais-je principalement utiliser la plaque à snacker (viande, poisson, légumes) ?

Il est possible de faire cuire plusieurs types d'aliments sur une plaque à snacker, la viande, le poisson et les légumes.
En fonction du type d'aliments que vous souhaitez cuire, certaines plaques sont plus adéquate que d'autre. 
Pour la cuisson de la viande (boeuf, poulet, porc), une plaque rainurée est le meilleur choix tandis que pour la cuisson du poisson et des légumes, une plaque lisse est le plus adaptée. Mais il est possible de faire cuire les deux aliments en même temps sur une plaque lisse/rainurée dite mixte.
 
 
Les gaufriers sont polyvalents, ils permettent de faire des gaufres de toutes formes grâce à leur différentes grilles (4x6, 3x5, etc), des churros ou encore des donuts. Les gaufriers peuvent aussi offrir plusieurs taille de grille avec différentes zones de chauffage (supérieure, inférieure ou les deux).
Les crépières offrent plusieurs dimensions de surface de cuisson mais aussi une ou plusieurs plaques de cuisson, certains modèles peuvent avoir deux plaques de cuisson, efficace pour la restauration à grande échelle.