Trancheur vertical professionnel à pignon PSV 350 VKBV DUAL AI pour la découpe précise de viandes et charcuteries en boucherie et charcuterie.

Ce trancheur vertical à pignon de diamètre 350 mm est conçu pour un usage intensif en laboratoire de transformation alimentaire. Son chariot viande KOLOSSAL by Manconi et son affûteur séparé assurent une coupe précise avec une épaisseur réglable de 0 à 24 mm. Avec une capacité de coupe de 320 x 235 mm et une puissance moteur de 0,41 kW, il répond aux besoins des bouchers, charcutiers et traiteurs exigeants. Ses dimensions compactes (810x730x559 mm) et son alimentation 230 V monophasé facilitent son intégration en atelier.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 810x730x559 mm
Colisage L (mm) : 880
Colisage P (mm) : 710
Colisage H (mm) : 630
Poids (kg) : 53,5 kg
Puissance moteur (kW) : 0,41 kW

Alimentation : 230 V - Monophasé
Diamètre lame (mm) : 350
Épaisseur de coupe (mm) : 0-24
Capacité de coupe (mm) : 320 x 235
Trancheur vertical à pignon, chariot viande (KOLOSSAL by Manconi), affûteur séparé.

À propos de la marque PSV Group

PSV Group est un fabricant français familial spécialisé dans les machines pour la transformation de la viande depuis les années 1930. L'entreprise conçoit des équipements robustes pour les bouchers, charcutiers et traiteurs exigeants. Son savoir-fire centenaire garantit des matériaux durables conformes aux standards professionnels.

SAVFabricant français avec une expertise historique dans les équipements de boucherie. Produits conçus pour la fiabilité et conformes aux normes professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Trancheuses à jambon.