DISTRIBUTEURS DE JUS ET BOISSONS FRAICHES / Marque : UGOLINI
Un distributeur de jus de fruits professionnel ou un distributeur de jus réfrigéré est un équipement clé pour tout établissement CHR souhaitant proposer des boissons fraîches de qualité, du petit-déjeuner au service du soir. Que vous soyez un café, un hôtel ou un restaurant, notre sélection couvre tous les besoins : du distributeur de jus non réfrigéré pour le service rapide au distributeur de boissons fraîches multi-cuves pour les buffets. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi notre gamme boissons.
En complément, nos Distributeurs de glaces et granités et Distributeurs de boissons chaudes élargissent votre offre. BBR CHR met à disposition un service technico-commercial dédié qui accompagne le professionnel du début à la fin de son projet : analyse précise du besoin, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration de la cuisine ou du point de vente, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service. Des interlocuteurs experts du métier CHR, qui répondent aussi bien aux contraintes techniques (puissance, encombrement, normes, raccordements) qu'aux enjeux de rentabilité et de conformité de l'établissement.
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Effacer les filtresMachine à jus 8+8 L - Ugolini - COMPACT8/2
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : UGOLINI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x410x620
Nombre de bacs : 2
Capacité : 8+8 L
Puissance: 350 W
Production : 16 L
Système (manuel, semi-automatique, automatique) : Automatique
Machine à jus 8 L - Ugolini - COMPACT8/1
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : UGOLINI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x410x620
Nombre de bacs : 1
Capacité : 8 L
Puissance: 250 W
Production : 8 L
Système (manuel, semi-automatique, automatique) : Automatique
Machine à jus 12 L - Ugolini - DELUXE12/1
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : UGOLINI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x480x570
Nombre de bacs : 1
Capacité : 12 L
Puissance: 200 W
Production : 12 L
Système (manuel, semi-automatique, automatique) : Manuel
Machine à jus 19 L avec cuve en polycarbonate et affichage électronique - Ugolini - A19TE
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : UGOLINI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x420x720
Capacité : 19 L
Puissance: 300 W
Machine à jus 3 cuves de 8 litres - Ugolini - COMPACT8/3
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : UGOLINI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x410x620
Nombre de bacs : 3
Capacité : 8+8+8 L
Puissance: 550 W
Production : 8+8+8 L
Système (manuel, semi-automatique, automatique) : Automatique
Machine à jus 2 cuves de 12 litres avec système agitateur ou pompe immergée - Ugolini - DELUXE12/2
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : UGOLINI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x480x570
Nombre de bacs : 2
Capacité : 12+12 L
Puissance: 500 W
Production : 12+12 L
Système (manuel, semi-automatique, automatique) : Manuel
Machine à jus 3 cuves de 12 litres - Ugolini - DELUXE12/3
Disponibilité 3 à 5 JoursMarque : UGOLINI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 540x480x570
Nombre de bacs : 3
Capacité : 12+12+12 L
Puissance: 750 W
Production : 36 L
Système (manuel, semi-automatique, automatique) : Manuel
Guide d'achat : Distributeurs de jus et boissons fraîches
Distributeurs de jus et boissons fraîches : choisir la bonne technologie
Pour un distributeur de jus de fruits professionnel, la technologie de réfrigération est déterminante. Les modèles à tube glacé (sans compresseur) refroidissent par contact thermique : ils consomment peu d'électricité mais offrent une autonomie limitée (4 à 6 heures). Les modèles statiques avec compresseur (gaz R134a ou R290) maintiennent une température stable entre +3°C et +10°C, idéale pour un service continu. Pour un usage intensif en brasserie ou en buffet, privilégiez un distributeur de boissons fraîches à compresseur, capable de tenir la consigne même en période de forte affluence.
+3°C à +10°C
pour les modèles réfrigérés professionnels
4 à 6 heures
sans compresseur, idéal pour service discontinu
Capacité et dimensionnement du distributeur de jus
Le choix de la capacité dépend du volume de service. Un distributeur de jus de 5 à 8 litres convient pour un comptoir de bar ou un petit-déjeuner modeste. Pour un buffet d'hôtel ou un self-service, optez pour un modèle 2 ou 3 cuves (ex. 2x10L ou 3x12L). Les cuve équipée distributeur de grande capacité (jusqu'à 22 litres) sont parfaites pour les boissons neutres ou les jus en vrac. Vérifiez les dimensions (LxPxH) : un modèle 3 cuves de 12 litres nécessite environ 60 cm de largeur sur le plan de travail.
Comparatif des prix par type de distributeur
Ces fourchettes de prix sont indicatives et varient selon les matériaux (inox, ABS) et les options (bac d'égouttage, robinetterie Tomlinson). Un distributeur de jus de fruits professionnel avec cuve inox et compresseur R290 se situe généralement dans le haut de la fourchette.
Matériaux et entretien du distributeur de boissons fraîches
Les cuves en acier inoxydable 304 sont les plus durables et hygiéniques, conformes aux normes HACCP. Les modèles en ABS ou porcelaine conviennent pour des usages moins intensifs. Un bac d'égouttage intégré et un ramasse-goutte facilitent le nettoyage quotidien : ils évitent les flaques et réduisent les interventions d'urgence. Pour un distributeur de jus réfrigéré, vérifiez que les pièces en contact avec les aliments sont démontables pour un lavage au lave-vaisselle.
Inox 304
pour cuves et boîtiers, résistant et hygiénique
Bac d'égouttage
intégré, réduit les interventions de nettoyage
Alimentation électrique et installation du distributeur de jus
La plupart des distributeurs de jus et boissons fraîches fonctionnent en monophasé (230V/50Hz). Les modèles de grande capacité ou les extracteurs puissants peuvent nécessiter du triphasé. Vérifiez la puissance (en watts) : un extracteur de 160 L/h consomme environ 1000 W, tandis qu'un distributeur réfrigéré standard consomme 200 à 400 W. Pour l'installation, prévoyez une prise dédiée et un espace de ventilation autour du compresseur. Un fournisseur distributeur de boissons fraîches comme BBR CHR vous conseille sur les contraintes électriques et dimensionnelles.







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