Le gaufrier professionnel Bartscher MDI 1BW160-101 S prépare des gaufres de Bruxelles avec une régularité parfaite pour les services en restauration.

Cet appareil monoplace répond aux besoins des brasseries, snacks et collectivités recherchant une production fiable et de qualité. Son système de commande MDI, doté d'un affichage numérique et d'une minuterie réglable de 10 secondes à 9 minutes 30, assure une maîtrise précise de chaque cuisson. Les plaques fixes en fonte émaillée garantissent un brunissement homogène et une texture aérée caractéristique. Sa construction en acier inoxydable noir mat et son degré de protection IPX3 supportent les environnements de travail exigeants. La plage de température électronique, réglable par incréments de 1 °C jusqu'à 300 °C, permet d'adapter la cuisson à chaque recette.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 285x470x245 mm
Poids net : 23 kg
Puissance électrique : 2,2 kW
Alimentation : 230 V - 50/60 Hz
Plage de température : 50 à 300 °C
Matériau des plaques : Fonte émaillée
Propriétés
Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 - 9:30 minutes)
Programmation
Réglage de la température
Électronique ,Par incréments de 1 °C
Modèle de plaque(s)
Fixe
Nombre d'unités de cuisson
Minuterie
Oui
Interrupteur de marche/arrêt
Fréquence
Plage de température jusqu'à
Taille de gaufre
160 x 100 mm, hauteur 32 mm
Témoin lumineux de contrôle

Chauffe ,Marche/arrêt
Degré de protection
IPX3
Commande
Manette MDI
Compris
Forme de gaufre
Gaufre de Bruxelles
Plaques tournantes
Non
Matériau
Acier inoxydable, revêtu
Couleur
Noir, mat
Tension
Matériau des plaques
Fonte, emaillé
Plage de température de
Affichage numérique
Puissance
Remarque importante

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. Son catalogue exhaustif couvre tous les pôles d'une cuisine moderne, de la cuisson au petit appareillage. Reconnus pour leur grande fiabilité, les produits Bartscher sont conçus pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVLa marque bénéficie d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour garantir la disponibilité des pièces. Les produits sont conçus pour être robustes et faciles à entretenir au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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