Marque RISTOPRO / Étagères du chef
Les étagères du chef sont des superstructures en acier inoxydable conçues pour libérer le plan de travail et organiser la mise en place. Qu'il s'agisse d'ce modèle, de modèles ou de références comme ce modèle, notre sélection couvre les formats 1 ou 2 niveaux, en longueurs de 700 à 2100 mm. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi notre gamme de mobilier inox.
En complément, nos Étagères type rayonnage et Étagères murales inox restauration offrent des solutions complémentaires. BBR CHR met à disposition un service technico-commercial dédié qui accompagne le professionnel du début à la fin de son projet: analyse précise du besoin, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration de la cuisine, jusqu'au suivi de la livraison. Des interlocuteurs experts du métier CHR, qui répondent aussi bien aux contraintes techniques qu'aux enjeux de rentabilité.
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• Plonges inox 1 bac avec emplacement lave-vaisselle
Nous vous proposons 12 Étagères du chef de la marque RISTOPRO
Étagère du chef 1 niveau 1000x350x400 mm - ristopro - dsras10354
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x350x400
Étagère du chef 1 niveau 1200x350x400 mm - ristopro - dsras12354
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x350x400
Étagère du chef 1 niveau 1400x350x400 mm - ristopro - dsras14354
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x350x400
Étagère du chef 1 niveau 1600x350x400 mm - ristopro - dsras16354
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x350x400
Étagère du chef 1 niveau 1800x350x400 mm - ristopro - dsras18354
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x350x400
Étagère du chef 2 niveaux 1000x350x700 mm - ristopro - dsrad10357
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x350x700
Étagère du chef 2 niveaux 1200x350x700 mm - ristopro - dsrad12357
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x350x700
Étagère du chef 1 niveau 2000x350x400 mm - ristopro - dsras20354
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x350x400
Étagère du chef 2 niveaux 1400x350x700 mm - ristopro - dsrad14357
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x350x700
Étagère du chef 2 niveaux 1600x350x700 mm - ristopro - dsrad16357
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x350x700
Étagère du chef 2 niveaux 1800x350x700 mm - ristopro - dsrad18357
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x350x700
Étagère du chef 2 niveaux 2000x350x700 mm - ristopro - dsrad20357
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x350x700
Étagères du chef: guide d'achat
Étagères du chef: dimensionnement et choix du nombre de niveaux
Le premier critère pour une étagère du chef est la longueur, qui doit correspondre à celle de la table inox support. Les longueurs courantes vont de 700 à 2100 mm, avec des pas de 100 mm. La profondeur standard est de 350 mm, parfois 300 ou 380 mm, pour ne pas gêner les gestes. Le nombre de niveaux (1 ou 2) dépend du volume de rangement nécessaire: un seul niveau libère la vue et l'accès, deux niveaux optimisent le stockage vertical.
700 à 2100 mm
Pas de 100 mm pour s'adapter à toutes les tables
350 mm
Également disponible en 300 et 380 mm
Étagères du chef: matériaux et résistance
Toutes les étagères du chef de notre gamme sont en acier inoxydable, majoritairement en nuance 430, adaptée au contact alimentaire et à un usage intensif. La charge maximale varie de 60 à 147 kg selon le modèle et la longueur. Les étagères sont démontables pour un transport et un montage simplifiés. Certaines versions, comme les rampes neutres empilables, sont empilables pour une modularité accrue. Le poids net des produits va de 6,8 à 19,4 kg, ce qui reflète la robustesse de la structure.
Étagères du chef: comparatif des types et fourchettes de prix
Ces fourchettes de prix sont indicatives et reflètent la diversité des configurations: une étagère du chef 1 niveau est plus accessible, tandis qu'un modèle 2 niveaux ou une table de travail intégrée justifie un investissement plus élevé. Les rampes neutres empilables offrent un bon rapport modularité/prix.
Étagères du chef: installation et entretien
Le montage des étagères du chef est facilité par leur conception démontable. Elles se fixent généralement sur une table inox existante, soit par vissage, soit par simple pose. Pour l'entretien, l'acier inoxydable se nettoie avec un chiffon doux et un détergent neutre. Évitez les produits abrasifs qui rayent la surface. Un nettoyage régulier préserve l'aspect et la conformité hygiénique.
60 à 147 kg
Selon modèle et longueur
6,8 à 19,4 kg
Indice de robustesse
Étagères du chef: comment choisir le bon modèle
Pour sélectionner votre étagère du chef, évaluez d'abord l'espace disponible: longueur de la table, profondeur utile, hauteur sous plafond. Un modèle 1 niveau convient pour un accès rapide aux ustensiles; un 2 niveaux pour séparer le dressage du stock. Les rampes empilables sont idéales pour les lignes de self ou les postes mobiles. Les tables de travail avec étagère offrent un poste complet. Notre service technico-commercial vous aide à valider la compatibilité avec votre équipement existant.