Filtres

PROMO CHARIOTS CHAUFFANTS / Marque : COMBISTEEL

Promotion matériel de cuisson

Découvrez notre gamme de chariots chauffants professionnels en promo, conçus pour la restauration collective, les traiteurs et les banquets. Que vous ayez besoin d'un chariot banquet chauffant simple ou d'un modèle avec humidification contrôlée, nos solutions couvrent des capacités de 10 à 40 GN 2/1. Explorez aussi notre sélection de promo matériel chaud.

Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse précise de vos besoins, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration de votre cuisine, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service. Nos experts métier répondent aussi bien aux contraintes techniques qu'à vos enjeux de rentabilité et de conformité.

Filtrer

Effacer les filtres

Chariot chauffant banquet 15 bacs GN 2/1 avec commande digitale - Combisteel - 7178.1100

Ref : 7178.1100

Stock 6

2 560,00 € HT

-34%

1 677,31 € HT

Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Dimensions (LxPxH) (mm) : 811x928x1660
Niveaux/Capacité : 15 bacs GN 2/1 ou 30 GN 1/1

Chariot chauffant banquet 18 bacs GN 2/1 avec commande digitale - Combisteel - 7178.1105

Ref : 7178.1105

Stock 4

2 610,00 € HT

-34%

1 710,07 € HT

Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Dimensions (LxPxH) (mm) : 811x928x1905
Niveaux/Capacité : 18 bacs GN 2/1 ou 36 bacs GN 1/1

Guide d'achat chariots chauffants professionnels

Promo chariots chauffants : dimensionnement et capacité

Le choix de la capacité en GN 2/1 est le premier critère pour un chariot chauffant. Les modèles en promo couvrent des formats de 10 GN 2/1 (soit 20 GN 1/1) jusqu'à 40 GN 2/1 (80 GN 1/1). Pour un service de 200 repas en un seul passage, un chariot de 20 GN 2/1 est généralement suffisant, tandis que les grandes cuisines centrales ou les hôpitaux opteront pour du 40 GN 2/1. La hauteur des plats et le nombre de niveaux influent aussi sur le choix : vérifiez les dimensions internes (LxPxH) pour garantir la compatibilité avec vos barquettes ou assiettes.

CAPACITÉ MAX

40 GN 2/1

soit 80 GN 1/1 pour les gros volumes

PLAGE DE TEMPÉRATURE

+60 à +80 °C

maintien HACCP pour les chariots banquet

Promo chariots chauffants : technologie et fonctionnalités

Deux grandes technologies se distinguent dans notre sélection promo : le simple maintien à température et le maintien avec humidification contrôlée. Les chariots banquet chauffants offrent une plage fixe de +60 à +80°C, idéale pour les buffets et services mobiles. Les modèles avec humidification contrôlée préservent la texture des aliments fragiles (légumes, poissons, sauces) en évitant le dessèchement, ce qui est crucial pour un traiteur haut de gamme ou un service événementiel. La puissance électrique standard est de 2 kW pour les chariots banquet, ce qui permet une consommation maîtrisée.

Promo chariots chauffants : comparatif de prix par fourchettes

Type de chariot	Capacité (GN 2/1)	Dimensions (LxPxH mm)	Fonctionnalité	Usage recommandé	Fourchette de prix (€ HT)
Chariot banquet chauffant	15	811x928x1660	Simple maintien	Banquets, buffets, petits services	1 600 – 1 700
Chariot banquet chauffant	18	811x928x1905	Simple maintien	Banquets, buffets, services moyens	1 700 – 1 800
Chariot de maintien à température	10	799x876x1190	Simple maintien	Restauration collective, plateaux-repas	1 700 – 1 800
Chariot de maintien à température	20	799x876x1640	Simple maintien	Restauration collective, services intensifs	1 900 – 2 000
Chariot de maintien à température	40	1489x876x1640	Simple maintien	Grandes cuisines centrales, hôpitaux	2 900 – 3 100
Chariot chauffant avec humidification contrôlée	10	790x935x1215	Humidification contrôlée	Traiteur haut de gamme, plats fragiles	3 600 – 3 700
Chariot chauffant avec humidification contrôlée	20	790x935x1855	Humidification contrôlée	Traiteur, hôtels, services événementiels	4 300 – 4 500
Chariot chauffant avec humidification contrôlée	40	1525x935x1885	Humidification contrôlée	Grands événements, cuisines centrales	6 700 – 6 900

Ces fourchettes de prix sont indicatives et reflètent la diversité des capacités et fonctionnalités. Les modèles avec humidification contrôlée sont plus onéreux mais offrent une qualité gustative supérieure pour les plats délicats. Les chariots banquet chauffants, quant à eux, restent une solution économique pour le maintien simple.

Promo chariots chauffants : normes et compatibilité

Tous les chariots chauffants de notre gamme promo respectent les normes HACCP en maintenant les aliments au-dessus de 63°C. La compatibilité GN 2/1 et 1/1 est standard, facilitant l'utilisation avec vos bacs gastronormes existants. Les dimensions extérieures varient selon la capacité : prévoyez un espace de dégagement pour l'ouverture des portes et la circulation. La tension 230 V sur prise standard simplifie l'installation dans toute cuisine professionnelle.

PUISSANCE STANDARD

2 kW

consommation maîtrisée pour les chariots banquet

TENSION

230 V

prise standard, installation simplifiée

Promo chariots chauffants : matériaux et entretien

La construction en acier inoxydable garantit une robustesse et une hygiène irréprochables. Les surfaces lisses facilitent le nettoyage quotidien, essentiel en milieu CHR. Les chariots sont équipés de roulettes robustes pour une mobilité aisée, même en charge. L'entretien se limite à un nettoyage régulier avec des produits non abrasifs et une vérification périodique des joints de porte et du système de chauffe.