ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : DIAMOND
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Matrice en bronze "fusili" 10m
Ref : 370M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "fusili" 10m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "sedani" 6 m
Ref : 81M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "sedani" 6 m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "conchiglie
Ref : 225M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "conchiglie
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "fusili" 6m
Ref : 468M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "fusili" 6m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "orecchiette"
Ref : 426M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "orecchiette"
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "sedani" 4.5mm
Ref : 75M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "sedani" 4.5mm
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "bavette"" 3x1.5m"
Ref : 21M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "bavette"" 3x1.5m"
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "mafaldine" 11m
Ref : 48M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "mafaldine" 11m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "bucatini" 2.6m
Ref : 58M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "bucatini" 2.6m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "tagliatelle" 2.5m
Ref : 24M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle" 2.5m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "tagliatelle"" 6mm"
Ref : 28M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle"" 6mm"
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "maccheroni 13 mm"
Ref : 98M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "maccheroni 13 mm"
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "bucatini" 4,5 mm
Ref : 62M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "bucatini" 4,5 mm
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "tagliatelle" 14m
Ref : 32M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle" 14m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze
Ref : 29M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle" 8m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "maccheroni" 10m
Ref : 89M
280,00 € HT
-20%
224,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "maccheroni" 10m
Volume (m3) : 0,01
Kit pour version 230V triphasée pour four 09L & 18L
Ref : KIT/230V-TR9
Stock 4
281,00 € HT
-20%
224,80 € HT

Marque : Diamond
Kit pour version 230V triphasée pour four 09L & 18L
Lot de 2 Spatules en bois avec tampon graisseur
Ref : BRET/KIT-C
Stock 5
287,00 € HT
-20%
229,60 € HT

Marque : Diamond
Spatules bois tampon graisseur lot 2
Dimensions (mm): 390 x 160 x 85
Grille pour cubes/macédoine 10 mm
Ref : CX10/A
Stock 1
289,00 € HT
-20%
231,20 € HT

Marque : Diamond
Grille pour cubes/macédoine 10 mm
Volume (m3) : 0,01
Grille pour cubes/macédoine 8 mm
Ref : CX8/A
Stock 2
289,00 € HT
-20%
231,20 € HT

Marque : Diamond
Grille pour cubes/macédoine 8 mm
Volume (m3) : 0,01
Fouet 10 LT (inox/aluminium), complémentaire 400x300x250 mm
Ref : MDF-12
Stock 1
291,00 € HT
-20%
232,80 € HT

Marque : Diamond
Fouet 10 LT (inox/aluminium), complémentaire 400x300x250 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x250
Volume (m3) : 0,03
Panier générique inox pour lave-batterie 550x610x160 mm
Ref : DCLP-55
Stock 1
298,00 € HT
-20%
238,40 € HT

Marque : Diamond
Panier générique inox pour lave-batterie 550x610x160 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x610x160
Volume (m3) : 0,05
Structures à platines 5 niveaux piètement 10 niveaux 600x400mm
Ref : GMGP-102/S
Stock 3
300,00 € HT
-20%
240,00 € HT

Marque : Diamond
Structures platines piètement niveaux
Dimensions (mm): 610 x 490 x 25
Structures à platines 8 niveaux piètement 5 niveaux 600x400mm
Ref : GMGP-52/S
Stock 1
307,00 € HT
-20%
245,60 € HT

Marque : Diamond
Structures platines niveaux piètement niveaux
Dimensions (mm): 610 x 600 x 23
Fouet, 20 litres (complémentaire) 400x300x250 mm
Ref : MDF-20
Stock 1
338,00 € HT
-20%
270,40 € HT

Marque : Diamond
Fouet, 20 litres (complémentaire) 400x300x250 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x250
Volume (m3) : 0,03
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-120/IVP
338,00 € HT
-20%
270,40 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-120/N
338,00 € HT
-20%
270,40 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-123V/IVP
338,00 € HT
-20%
270,40 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-123V/N
338,00 € HT
-20%
270,40 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-124V/IVP
338,00 € HT
-20%
270,40 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-124V/N
338,00 € HT
-20%
270,40 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Egouttoir en inox pour DRSN-24 + DRCS-24
Ref : DSCL-ARD
339,00 € HT
-20%
271,20 € HT

Marque : Diamond
Egouttoir en inox pour DRSN-24 + DRCS-24
Matrice feuille a pate
Ref : 170M
341,00 € HT
-20%
272,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice feuille a pate
Volume (m3) : 0,01
Injection gaz"Azote"
Ref : IDG/TA-85/IVAC
347,00 € HT
-20%
277,60 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz"Azote"
Injection gaz"Azote"
Ref : IDG/TA-90/IVAC
347,00 € HT
-20%
277,60 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz"Azote"
Injection gaz"Azote"
Ref : IDG/TA-90B/IVAC
347,00 € HT
-20%
277,60 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz"Azote"
Injection gaz
Ref : IDG/TA-85/N
350,00 € HT
-20%
280,00 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Injection gaz
Ref : IDG/TA-90/N
350,00 € HT
-20%
280,00 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Injection gaz
Ref : IDG/TA-90B/N
350,00 € HT
-20%
280,00 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Planche de découpe pour DRSN-24 + DRCS-2
Ref : DSCL-ACC
357,00 € HT
-20%
285,60 € HT

Marque : Diamond
Planche de découpe pour DRSN-24 + DRCS-2
Panier générique inox pour lave-batterie 700x700x165 mm
Ref : DCLP-70
Stock 1
358,00 € HT
-20%
286,40 € HT

Marque : Diamond
Panier générique inox pour lave-batterie 700x700x165 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700x165
Volume (m3) : 0,08
Pare haleine gauche pour DRSN-24 + DRCS-24
Ref : DSCL-PAN
362,00 € HT
-20%
289,60 € HT

Marque : Diamond
Pare haleine gauche pour DRSN-24 + DRCS-24
Matrice bronze spaghetti 1.9m
Ref : 9G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze spaghetti 1.9m
Matrice bronze spaghetti 1.5m
Ref : 7G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze spaghetti 1.5m
Matrice bronze spaghetti 0.8mm
Ref : 4G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze spaghetti 0.8mm
Matrice en bronze "conchiglie"
Ref : 225G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "conchiglie"
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "fusili" 6m
Ref : 468G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "fusili" 6m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "bucatini"4.5m
Ref : 62G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "bucatini"4.5m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "fusili" 10m
Ref : 370G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "fusili" 10m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "mafaldine" 11m
Ref : 48G
367,00 € HT
-20%
293,60 € HT
