ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : DIAMOND
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Ref : R3T6
481,00 € HT
-20%
384,80 € HT

Marque : Diamond
Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : h300
Volume (m3) : 1,05
Option Ouverture porte contraire (charnières à dx) -1011
Ref : OPC10
607,00 € HT
-36%
385,47 € HT

Marque : Diamond
Option Ouverture porte contraire (charnières à dx) -1011
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-123T/IVP
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/SC-123T/N
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/TA-85/IVP
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/TA-85/N
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/TA-90/IVP
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/TA-90/N
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/TA-90B/IVP
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Ref : LIQ/TA-90B/N
613,00 € HT
-36%
389,28 € HT

Marque : Diamond
Sensor de contrôle des liquides / détecteur de pression /20 prog.
Support avec collecteur décharge verticale 10-18 Kg
Ref : BFD-SCD
Stock 2
491,00 € HT
-20%
392,80 € HT

Marque : Diamond
Support collecteur décharge verticale
Dimensions (mm): 210
Fouet, 60 litres (inox/aluminium), complémentaire 550x350x400 mm
Ref : MDF-60
Stock 1
492,00 € HT
-20%
393,60 € HT

Marque : Diamond
Fouet, 60 litres (inox/aluminium), complémentaire 550x350x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x350x400
Volume (m3) : 0,08
Caniveau de sol inox 300x300, sortie latérale
Ref : GS33-N
Stock 8
621,00 € HT
-36%
394,35 € HT

Marque : Diamond
Caniveau de sol inox 300x300, sortie latérale
Caniveau de sol inox 600x300, sortie latérale
Ref : GS63-H
Stock 2
643,00 € HT
-36%
408,33 € HT

Marque : Diamond
Caniveau de sol inox 600x300, sortie latérale
Petite porte en verre pour pain
Ref : TIB/PV
660,00 € HT
-36%
419,13 € HT

Marque : Diamond
Petite porte en verre pour pain
Option 2 sondes à coeur
Ref : C2S-12
670,00 € HT
-36%
425,48 € HT

Marque : Diamond
Option 2 sondes à coeur
Injection gaz
Ref : IDG/SC-123V/N
688,00 € HT
-36%
436,90 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Injection gaz
Ref : IDG/SC-120/N
700,00 € HT
-36%
444,53 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Injection gaz
Ref : IDG/SC-123T/N
700,00 € HT
-36%
444,53 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Caniveau de sol inox 400x400, sortie latérale
Ref : GS44-N
Stock 2
700,00 € HT
-36%
444,53 € HT

Marque : Diamond
Caniveau de sol inox 400x400, sortie latérale
Structures EN 600x800 15x (50 mm) ou 30x (25 mm)
Ref : ST102/15-30
710,00 € HT
-36%
450,88 € HT

Marque : Diamond
Structures EN 600x800 15x (50 mm) ou 30x (25 mm)
Kit bloc tiroirs (1/3 et 1/3 et 1/3) x RLB...
Ref : L3P
Stock 23
723,00 € HT
-36%
459,13 € HT

Marque : Diamond
Kit bloc tiroirs (1/3 et 1/3 et 1/3) x RLB...
Guides pour chargeur amovible fours 10x GN2/1
Ref : AC/GF12-X
732,00 € HT
-36%
464,85 € HT

Marque : Diamond
Guides pour chargeur amovible fours 10x GN2/1
Panier générique inox pour lave-batterie 1320x700x165 mm
Ref : DCLP-132
739,00 € HT
-36%
469,30 € HT

Marque : Diamond
Panier générique inox pour lave-batterie 1320x700x165 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1320x700x165
Volume (m3) : 0,15
Evier 400x400xh200 avec robinet mélangeur et siphon
Ref : N60/LV6T-N
777,00 € HT
-36%
493,43 € HT

Marque : Diamond
Evier robinet mélangeur siphon
Dimensions (mm): 600 x 600 x 280/400
Dimensions de la cuve : 400x400xh200 mm.
Réalisation en acier inox AISI 304.
Cuve munie de crépine et bonde de trop-plein
Guides pour chargeur amovible cellules 10x GN 2/1
Ref : AA/GC12-X
780,00 € HT
-36%
495,33 € HT

Marque : Diamond
Guides pour chargeur amovible cellules 10x GN 2/1
Kit bloc 3 tiroirs 1/3et1/3et1/3
Ref : K13P/PL2
795,00 € HT
-36%
504,86 € HT

Marque : Diamond
Kit bloc 3 tiroirs 1/3et1/3et1/3
Injection gaz
Ref : IDG/SC-124V/N
800,00 € HT
-36%
508,03 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Distributeur de film d'emballage film 500 mm
Ref : DFE-50P
Stock 2
811,00 € HT
-36%
515,01 € HT

Marque : Diamond
Distributeur film emballage
Dimensions (mm): 590 x 720 x 185
Puissance (kW): 0.4
Chariot cuve batteur 40 Litres
Ref : MHB-40
Stock 1
812,00 € HT
-36%
515,66 € HT

Marque : Diamond
Chariot cuve batteur 40L
Dimensions (mm): 700 x 500 x 500
Chariot cuve batteur 60 Litres
Ref : MHB-60
Stock 1
812,00 € HT
-36%
515,66 € HT

Marque : Diamond
Chariot Cuve Batteur 60L
Dimensions (mm): 850 x 650 x 700
Injection gaz
Ref : IDG/SC-124T/N
825,00 € HT
-36%
523,91 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Fumoir électrique pour aliments 1 étage 400x600 mm
Ref : FAS-164
Stock 2
829,00 € HT
-36%
526,45 € HT

Marque : Diamond
Fumoir électrique aliments étage
Dimensions (mm): 715 x 415 x 230
Puissance (kW): 0.25
épingle chauffante avec minuterie
Livré avec 500 g de sciure de chêne
Modèle équipé d'une grille de cuisson : 400 x 600 mm.
Kit bloc tiroirs vitrés (1/2 et 1/2) x RLB…
Ref : L2G
Stock 18
837,00 € HT
-36%
531,53 € HT

Marque : Diamond
Kit bloc tiroirs vitrés (1/2 et 1/2) x RLB…
Imprimante thermique direct - ZEBRA
Ref : IMP/LX
Stock 2
838,00 € HT
-36%
532,16 € HT

Marque : Diamond
Imprimante thermique directe ZEBRA
Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr)
Ref : PCH/32C
886,00 € HT
-36%
562,64 € HT

Marque : Diamond
Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr)
Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr)
Ref : PDH/42C
886,00 € HT
-36%
562,64 € HT

Marque : Diamond
Kit hamburger, Ø 100 mm (140 gr)
Kit réduction batteur 20 Lt. (cuve 10 Lt + 3 outils) 400x300x250 mm
Ref : MKR20-10
Stock 2
901,00 € HT
-36%
572,17 € HT

Marque : Diamond
Kit réduction batteur 20 Lt. (cuve 10 Lt + 3 outils) 400x300x250 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x250
Volume (m3) : 0,03
Couteau Gyros électrique
Ref : SD14/D
Stock 3
903,00 € HT
-36%
573,44 € HT

Marque : Diamond
Couteau Gyros Électrique
Dimensions (mm): 210 x 80 x 80
Puissance (kW): 0.09
Couteau avec poignée ergonomique et athermique.
Très puissant, production journalière de 70 kg (2000g/cm).
Lame de diamètre de 80 mm
Injection gaz
Ref : IDG/CF-150/N
925,00 € HT
-36%
587,41 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Caniveau de sol inox 900x300, sortie latérale
Ref : GS93-H
Stock 1
932,00 € HT
-36%
591,86 € HT

Marque : Diamond
Caniveau de sol inox 900x300, sortie latérale
Cuve inox, 40 litres (complémentaire) 700x500x500 mm
Ref : MBV-40
Stock 2
967,00 € HT
-36%
614,09 € HT

Marque : Diamond
Cuve inox, 40 litres (complémentaire) 700x500x500 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x500x500
Volume (m3) : 0,17
Option Ouverture porte contraire (charnières à dx) -1511
Ref : OPC15
967,00 € HT
-36%
614,09 € HT

Marque : Diamond
Option Ouverture porte contraire (charnières à dx) -1511
Caniveau de sol inox 1200x300, sortie latérale
Ref : GS123-H
1 000,00 € HT
-36%
635,04 € HT

Marque : Diamond
Caniveau de sol inox 1200x300, sortie latérale
Option 3 sondes à coeur
Ref : C3S-21-22
1 005,00 € HT
-36%
638,22 € HT

Marque : Diamond
Option 3 sondes à coeur
Doseur manuel à churros 1.5Kg
Ref : FCT/DM1
1 017,00 € HT
-36%
645,84 € HT

Marque : Diamond
Doseur manuel churros 1.5Kg
Dimensions (mm): 450 x 360 x 200
Inclus 2 moules (churros fin et churros gros).
3 barres de soudure
Ref : 3BS/SC-124T/N
1 038,00 € HT
-36%
659,17 € HT

Marque : Diamond
3 barres de soudure
3 barres de soudure
Ref : 3BS/SC-124V/N
1 038,00 € HT
-36%
659,17 € HT

Marque : Diamond
3 barres de soudure
Option: Couleur RAL au choix
Ref : TIB/RAL
1 046,00 € HT
-36%
664,25 € HT

Marque : Diamond
Option: Couleur RAL au choix
Plonge avec robinet mélangeur à poser
Ref : N65/LV7T-N
Stock 1
1 096,00 € HT
-36%
696,00 € HT
