Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, cet élément de travail neutre à poser Baron offre une surface de préparation fiable et parfaitement adaptée aux lignes de cuisson modulaire. Idéal en complément d’une friteuse professionnelle, d’un four ou d’une sauteuse, il permet d’optimiser l’organisation du poste chaud tout en garantissant une hygiène facile à maintenir, même en service intensif.

Baron est une marque italienne premium réputée pour ses lignes de cuisson modulaires robustes et ergonomiques. Ses équipements sont conçus pour offrir puissance, précision et longévité dans les cuisines professionnelles les plus exigeantes. Les gammes Baron permettent de constituer des postes sur mesure avec une qualité d’assemblage très élevée. La marque est particulièrement plébiscitée dans l’hôtellerie, la restauration gastronomique et les cuisines où performance et fiabilité sont prioritaires. Cet élément illustre parfaitement cet Engagement envers l'excellence produit, avec une véritable Qualité irréprochable et des Produits approuvés par les professionnels.

Référence 70QNE800, cet élément neutre de la gamme Queen 700 offre un plan de travail lisse en inox AISI 304 finition satinée. Sa largeur de 800 mm, sa profondeur de 700 mm et sa hauteur de 250 mm en font un module compact et efficace, pesant seulement 36 kg. Le dessus présente une épaisseur renforcée de 20/10 pour supporter les charges lourdes et les manipulations répétées. Sur les modèles équipés, le tiroir tout inox 18/10 monté sur guides télescopiques à roulement à billes peut intégrer un ou deux bacs GN amovibles, dimensions 305 x 525 x 135 mm.

Au quotidien, cet élément neutre pour cuisine professionnelle facilite l’organisation des postes : zone de dressage, dépose de casseroles, préparation des garnitures chaudes ou support d’appoint pour friteuse électrique de comptoir. La finition satinée limite les traces et se nettoie rapidement, ce qui le rend parfaitement Adapté aux plus hauts standards d’hygiène HACCP. Sa structure tout inox supporte sans faiblir les variations de température et les chocs liés au rythme de service.

Par rapport à des meubles d’entrée de gamme non modulaires, ce plan de travail Baron s’intègre harmonieusement dans une ligne de cuisson existante, avec une précision d’assemblage nettement supérieure et une durée de vie bien plus longue. Là où des équipements plus légers se déforment ou marquent rapidement, ce module conserve sa planéité et contribue à une Réputation construite par nos clients autour de la fiabilité de la cuisine.

Cette friteuse de comptoir peut-elle être installée directement sur cet élément de travail neutre Baron ?
Oui, cet élément de travail neutre est conçu pour supporter des équipements de cuisson compacts comme une friteuse de comptoir, dans la limite des charges habituelles en cuisine professionnelle, grâce à son dessus inox épaisseur renforcée.
Cet élément neutre est-il compatible avec une friteuse électrique de la gamme Queen 700 ?
Oui, ses dimensions 800x700x250 mm correspondent à la logique modulaire de la gamme Queen 700, ce qui permet d’aligner facilement une friteuse électrique ou d’autres appareils de la même série.
Ce plan de travail neutre reste-t-il stable sous le poids d’une friteuse professionnelle de forte capacité ?
Grâce à sa construction tout inox AISI 304 et son dessus épaisseur 20/10, l’élément offre une excellente stabilité pour accueillir une friteuse professionnelle dans le respect des limites de charge d’un poste standard.
Est-il simple de nettoyer la zone sous la friteuse avec ce plan de travail inox lisse ?
Oui, la surface de travail lisse et la finition satinée permettent d’essuyer rapidement les projections d’huile de friteuse, tout en réduisant l’adhérence des salissures et en facilitant le respect des protocoles d’hygiène.

Pour un poste de cuisson optimisé et durable, cet élément de travail neutre Baron référence 70QNE800 s’impose comme un choix professionnel pour structurer efficacement l’espace autour de votre poste de friture professionnel.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x250
Largeur (mm) : 800.0
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 250
Poids (kg) : 36

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