Pensée pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche, la chambre froide professionnelle positive est un maillon essentiel de votre chaîne du froid. La Chambre froide complète positive panneaux 80 mm volume 5,5 m3 avec plage -5/+15°C et 1500x2400x2010 mm répond aux exigences des cuisines à fort débit, des laboratoires et des traiteurs qui recherchent un froid fiable, stable et Conçu pour des performances maximales.Fondée en 1999, la marque Combisteel est reconnue à l’échelle internationale pour son expertise dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration professionnelle. Forte d’un large catalogue couvrant les besoins essentiels des métiers du CHR, Combisteel se distingue par des équipements fiables, fonctionnels et pensés pour un usage intensif. La marque accorde une attention particulière à la qualité de fabrication, à la disponibilité des pièces et à la cohérence de ses gammes, afin d’accompagner durablement les professionnels dans leur performance quotidienne. Cette chambre froide de restauration s’inscrit parfaitement dans cette philosophie, avec une Expertise métier reconnue et une Réactivité face aux besoins clients qui sécurisent vos investissements sur le long terme.

Avec un volume utile de 5.5 m³ et des panneaux d’une épaisseur de 80 mm, cette chambre, référence 7489.0025 + 7265.1005, offre une isolation performante dans un encombrement maîtrisé de 1500x2400x2010 mm (LxPxH). Le groupe positif déporté fonctionne en 230 V, avec une puissance de 0.57 kW et une plage de température de -5 / +15°C, idéale pour les denrées fraîches. Le gaz réfrigérant R 290 participe à une approche plus responsable, tout en offrant une capacité de refroidissement de 8,3-12,8 m³. La porte de 700 mm de large, le poids de chambre de 335.0 kg et le groupe de 46 kg assurent robustesse et stabilité mécanique.

Vous bénéficiez d’une Grande disponibilité des produits, d’un montage rationnel et d’un entretien simplifié pour limiter les temps d’arrêt.

Par rapport à une simple armoire réfrigérée ou à une chambre construite sur site, cette solution monobloc offre une meilleure homogénéité de température, une isolation plus performante et une installation plus rapide. Elle est idéale pour les établissements qui souhaitent franchir un cap qualitatif en matière de stockage réfrigéré sans passer à des installations industrielles lourdes.

Cette chambre froide positive de 5,5 m3 est-elle adaptée à une cuisine professionnelle à fort turnover ?
Oui, son volume, sa plage de température de -5/+15 °C et sa capacité de refroidissement permettent de gérer un flux important de matières premières et de préparations en respectant la chaîne du froid.

Cette chambre froide COMBISTEEL avec panneaux 80 mm convient-elle à un laboratoire de pâtisserie ?
L’isolation de 80 mm et la plage positive offrent un environnement stable pour produits laitiers, crèmes et préparations sensibles, avec une bonne régularité de température.

Cette chambre froide positive de 1500x2400x2010 mm est-elle simple à installer dans un local exigu ?
Ses dimensions compactes permettent de l’intégrer facilement dans un local technique ou une réserve, à condition de vérifier l’accessibilité et le dégagement pour le groupe.

Cette chambre froide professionnelle à gaz R 290 est-elle compatible avec un usage continu en restauration ?
Oui, le groupe positif en 230 V est prévu pour un usage intensif en service continu, sous réserve d’une installation conforme et d’un entretien régulier par un frigoriste qualifié.

Optez pour cette chambre froide complète positive pour sécuriser vos stocks, optimiser votre organisation et hisser votre établissement au niveau d’exigence attendu dans le CHR premium.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 1500x2400x2010
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 421x876x728
Poids chambre (kg) : 335.0
Poids groupe (kg) : 46
Volume chambre (m3) : 5.5
Epaisseur panneaux (mm) : 80
Largeur porte (mm) : 700
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.57
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 8,3-12,8

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