Conçue pour les cuisines professionnelles, traiteurs, boulangers et collectivités, cette chambre froide professionnelle est pensée pour sécuriser votre chaîne du froid au quotidien. Avec un volume utile de 15.6 m³, elle offre une capacité de stockage idéale pour les établissements en croissance recherchant une solution fiable, durable et simple à exploiter.

Signée COMBISTEEL, cette installation s’appuie sur une véritable expertise. Un véritable partenaire CHR avec Assistance technique disponible, Anticipation des besoins clients et Soutien dans l’optimisation continue de votre outil de production.

La chambre froide complète panneaux iso 120 mm référence 7489.2200 + 7265.1015 affiche des dimensions extérieures de 2400x3600x2400 mm, avec des panneaux isolants de 120 mm d’épaisseur pour une performance thermique optimale. Le groupe positif, alimenté en 230 V, développe une puissance de 0.94 kW et fonctionne avec un gaz réfrigérant R 290, dans une plage de température de -5 / +15°C. La capacité de refroidissement annoncée de 18,4-28,3 m³ garantit une réserve de puissance confortable. La porte de 850 mm facilite le passage des chariots, tandis que les poids de la chambre (656.0 kg) et du groupe (59 kg) témoignent d’une construction robuste.

Au quotidien, cette chambre froide positive vous offre une Qualité irréprochable de conservation, une température homogène et une isolation limitant la consommation énergétique. Les dimensions intérieures permettent une organisation rationnelle des niveaux de stockage, et la conception monobloc du groupe simplifie l’entretien pour faire de BBR votre Partenaire pour chaque étape du projet.

Par rapport à une solution non professionnelle ou à une simple armoire réfrigérée, cette chambre froide modulable assure une réserve bien supérieure, une stabilité de température nettement meilleure et une durée de vie adaptée aux contraintes intensives de la restauration commerciale et collective.

Cette chambre froide COMBISTEEL 15,6 m3 est-elle adaptée au stockage quotidien en restaurant traditionnel ?
Oui, son volume de 15.6 m³ et sa plage de -5 / +15°C la rendent parfaitement adaptée aux besoins d’un restaurant traditionnel pour produits frais, préparations et boissons.

La chambre froide avec panneaux 120 mm convient-elle à une utilisation en laboratoire de boulangerie pâtisserie ?
Oui, les panneaux de 120 mm et la température positive réglable permettent une conservation stable des crèmes, pâtons et produits finis.

Cette chambre froide positive COMBISTEEL 7489.2200 7265.1015 peut-elle être installée dans un espace restreint de cuisine professionnelle ?
Avec ses dimensions extérieures de 2400x3600x2400 mm, elle s’intègre dans la plupart des réserves et locaux techniques prévus en CHR, sous réserve de vérifier l’accessibilité et la ventilation du groupe.

Pour un projet fiable, durable et parfaitement dimensionné, cette chambre froide professionnelle complète signée COMBISTEEL et sélectionnée par BBR est la solution idéale pour sécuriser vos stocks et votre activité.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 2400x3600x2400
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 671x975x828
Poids chambre (kg) : 656.0
Poids groupe (kg) : 59
Volume chambre (m3) : 15.6
Epaisseur panneaux (mm) : 120
Largeur porte (mm) : 850
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 0.94
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 18,4-28,3

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