Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la chambre froide professionnelle COMBISTEEL répond aux besoins des restaurants, traiteurs, collectivités et laboratoires qui manipulent de gros volumes de denrées. Avec ses panneaux iso de 120 mm et son volume utile de 30.7 m³, cette chambre froide positive garantit une conservation sûre et homogène entre -5 / +15°C, tout en optimisant les flux de travail grâce à ses dimensions extérieures de 3000x5400x2400 mm.

Signée COMBISTEEL, cette solution de froid bénéficie du savoir-faire d’une marque créée en 1999, spécialisée dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine professionnel de haute qualité. Fidèle à sa vision d’Éthique au cœur de chaque produit, COMBISTEEL place la Satisfaction client au centre de sa démarche, avec un Processus transparent et un accompagnement durable. La Fidélité des clients repose sur des équipements fiables, performants et pensés pour un usage intensif en restauration.

La chambre froide complète positive panneaux iso 120 mm intègre un groupe fonctionnant au gaz réfrigérant R 290, alimenté en 230 V, avec une puissance de 1.49 kW. Le groupe compact (671x975x828 mm pour 81 kg) offre une capacité de refroidissement de 31,9-47,9 m³, parfaitement adaptée au volume de la chambre. Les panneaux de 120 mm d’épaisseur et une porte de 850 mm garantissent isolation, robustesse et ergonomie, pour une masse totale de chambre de 1231.0 kg.

Cette chambre froide COMBISTEEL assure-t-elle un maintien de température fiable pour vos denrées sensibles ?
Oui, la plage de -5 / +15°C permet de couvrir la majorité des besoins en produits frais, prêts à servir ou semi-transformés, avec une excellente stabilité thermique.

Cette chambre froide positive est-elle adaptée à une utilisation quotidienne en restauration collective intensive ?
Oui, son volume de 30.7 m³ et sa capacité de refroidissement dimensionnée pour les environnements à forte rotation en font un outil central pour cuisines centrales, restaurants d’entreprise ou établissements de santé, avec un Suivi et réactivité continue assurés par BBR CHR. Les références produit 7489.2225 + 7265.1025 permettent un repérage rapide pour vos demandes de devis ou de maintenance.

En choisissant cette chambre froide pour restaurant, vous investissez dans une solution durable, performante et conforme aux exigences sanitaires les plus strictes. Un véritable atout pour structurer votre réserve froide, sécuriser votre production et renforcer l’efficacité globale de votre cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) : 3000x5400x2400
Dimensions groupe (LxPxH) (mm) : 671x975x828
Poids chambre (kg) : 1231.0
Poids groupe (kg) : 81
Volume chambre (m3) : 30.7
Epaisseur panneaux (mm) : 120
Largeur porte (mm) : 850
Alimentation groupe : 230 V
Puissance groupe (kW) : 1.49
Température groupe (°C) : -5 / +15°C
Gaz réfrigérant groupe : R 290
Capacité de refroidissement (m3) : 31,9-47,9

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Fiche produit (PDF)